文学创作指作家为现实生活所感动,根据对生活的审美体验,通过头脑的加工改造,以语言为材料创造出艺术形象,形成可供读者欣赏的文学作品,这样一种特殊的复杂的精神生产活动称为文学创作。文学创作是最基本的文学实践,它是作家对一定社会生活的审美体验的形象反映,既包含对生活的审美认识,又包含着审美创造。()此题为判断题(对，错)。

【思路点拨】这个定义的关键在于，文学创作首先是语言方面的创造，其次，文学创作是来源于生活的审美。
A选项中樊政、朱雪麟编写考试教材，不是来源于生活的体验和审美，不符合定义要求，不属于文学创作。
B选项中高玉宝创作《半夜鸡叫》，主要是通过其生活体验，并且是以语言为主要材料的创作，符合定义要求，属于文学创作。
C选项中瞎子阿炳创作《二泉映月》，并不是以语言为主要材料的创作，不符合定义要求，不属于文学创作。
D选项中记录读书笔记，是对书的体验，并不是对生活的审美，不符合定义要求，不属于文学创作。
故应选择B选项。