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生猪定点屠宰厂(场)应当有经考核合格的肉品品质检验人员。此题为判断题(对，错)。

题目

生猪定点屠宰厂(场)应当有经考核合格的肉品品质检验人员。

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.畜禽肉品品质检验应当遵守下列规定( )。A.建立肉品品质检验结果及其处理情况登记制度，记录保存期限不少于两年;B.对熟制的肉品，在包装物封口处加封肉品品质检验合格标识。C.对经肉品品质检验合格的畜禽产品，应当出具肉品品质检验合格证。D.畜禽定点屠宰厂、点屠宰的畜禽产品未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的，不得出厂、点。

2.生猪定点屠宰厂(场)应当有依法取得健康证明的屠宰技术人员。此题为判断题(对，错)。

3.畜禽定点屠宰厂、点屠宰的畜禽产品未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的，不得出厂、点。此题为判断题(对，错)。

4.生猪定点屠宰厂(场)不必悬挂生猪定点屠宰标志牌。此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    生猪定点屠宰厂(场)应当依法取得动物防疫条件合格证。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第2题：

    生猪定点屠宰厂(场)( )次以上对生猪、生猪产品注水或者注入其他物质的，由设区的市级人民政府取消其生猪定点屠宰厂(场)资格。

    A.1

    B.2

    C.3

    D.4


    正确答案：B

  • 第3题：

    生猪定点屠宰厂(场)对病害生猪及生猪产品进行无害化处理的费用和损失，完全由屠宰厂(场)承担。 ( )

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×

  • 第4题：

    屠宰场肉品品质检验由( )负责。

    A.屠宰场肉品品质检验人员

    B.屠宰技术人员

    C.监督员

    D.官方兽医


    正确答案：A

  • 第5题：

    肉品品质检验应当（），并如实记录检验结果。

    • A、抽检
    • B、从生猪入场开始
    • C、与生猪屠宰同步进行
    • D、在生猪屠宰之后进行

    正确答案:C

  • 第6题：

    畜禽屠宰厂肉品品质检验应遵守以下哪些规定？（）。

    • A、肉品品质检验应当与畜禽屠宰同步进行
    • B、肉品品质检验结果保存至少2年
    • C、对经肉品品质检验合格的畜禽产品，应当出具肉品品质检验合格证
    • D、未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的，可以出厂、点

    正确答案:A,B,C

  • 第7题：

    生猪定点屠宰厂（场）的设置规划应遵循哪些原则？


    正确答案:由省、自治区、直辖市人民政府商务主管部门会同畜牧兽医主管部门、环境保护部门以及其他有关部门，按照合理布局、适当集中、有利流通、方便群众的原则，结合本地实际情况制订，报本级人民政府批准后实施。

  • 第8题：

    生猪定点屠宰厂（场）（）次以上对生猪、生猪产品注水或者注入其他物质的，由设区的市级人民政府取消其生猪定点屠宰厂（场）资格。

    • A、1
    • B、2
    • C、3
    • D、4

    正确答案:B

  • 第9题：

    违反《生猪屠宰管理条例》，定点屠宰厂（场）对经肉品品质检验不合格的生猪产品未按照国家有关规定处理的，由市、县人民政府商品流通行政主管部门责令限期处理，可以处（）以下的罚款。

    • A、10万元
    • B、8万元
    • C、6万元
    • D、5万

    正确答案:D

  • 第10题：

    下列哪些行为，县级以上工商行政管理部门有处罚权的行为（）

    • A、销售的生猪产品未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的
    • B、饭店、宾馆、集体伙食单位和生猪产品加工单位、个人购买非定点屠宰厂（场）屠宰的生猪产品的
    • C、生产、销售电捕等危害人畜安全的猎捕工具和装置的
    • D、未经批准擅自设立狩猎场所的

    正确答案:A,C

  • 第11题：

    单选题
    生猪定点屠宰厂（场）出借、转让生猪定点屠宰证书或者生猪定点屠宰标志牌的，由设区的（）人民政府取消其生猪定点屠宰厂（场）资格。
    A

    省级

    B

    市级

    C

    县级

    D

    乡镇级


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    官方兽医为屠宰场屠宰的肉品开具动物检疫合格证明的前提条件是（）
    A

    有肉品品质检验合格证明

    B

    经检疫合格

    C

    检疫标志齐全

    D

    有检疫标识


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    生猪定点屠宰厂(场)应当建立严格的肉品品质检验管理制度。肉品品质检验应当与生猪屠宰同步进行，并如实记录检验结果。检验结果记录保存期限不得少于( )年。

    A.1

    B.2

    C.3

    D.4


    正确答案：B

  • 第14题：

    生猪定点屠宰厂(场)应当有符合国家规定要求的检验设备、消毒设施以及符合环境保护要求的污染防治设施。 ( )

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第15题：

    生猪定点屠宰厂(场)应当有病害生猪及生猪产品无害化处理设施。 ( )

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第16题：

    官方兽医为屠宰场屠宰的肉品开具动物检疫合格证明的前提条件是（）

    • A、有肉品品质检验合格证明
    • B、经检疫合格
    • C、检疫标志齐全
    • D、有检疫标识

    正确答案:A,B

  • 第17题：

    生猪定点屠宰厂（场）出借、转让生猪定点屠宰证书或者生猪定点屠宰标志牌的，由设区的（）人民政府取消其生猪定点屠宰厂（场）资格。

    • A、省级
    • B、市级
    • C、县级
    • D、乡镇级

    正确答案:B

  • 第18题：

    生猪定点屠宰厂（场）出厂（场）未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的生猪产品的，由商务主管部门并处货值金额（）的罚款

    • A、2倍以上3倍以下
    • B、1倍以上2倍以下
    • C、1倍以上3倍以下
    • D、3倍以上5倍以下

    正确答案:C

  • 第19题：

    生猪定点屠宰厂（场）应当具备哪些条件？


    正确答案: （1）有与屠宰规模相适应、水质符合国家规定标准的水源条件；
    （2）有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间以及生猪屠宰设备和运载工具；
    （3）有依法取得健康证明的屠宰技术人员；
    （4）有经考核合格的肉品品质检验人员；
    （5）有符合国家规定要求的检验设备、消毒设施以及符合环境保护要求的污染防治设施；
    （6）有病害生猪及生猪产品无害化处理设施；
    （7）依法取得动物防疫条件合格证。

  • 第20题：

    小型畜禽定点屠宰点应当具备的条件（）。

    • A、待宰间、屠宰间及必要的屠宰设备
    • B、有经考核合格的屠宰技术人员和专、兼职肉品品质检验人员
    • C、有符合环境保护要求的污染防治设施和无害化处理设施，并符合卫生防疫规定
    • D、与规模相适应的人员休息区

    正确答案:A,B,C

  • 第21题：

    生猪定点屠宰厂（场）应当具备怎样的条件？


    正确答案: 根据《生猪屠宰管理条例》第八条规定：
    （1）有与屠宰规模相适应、水质符合国家规定标准的水源条件；
    （2）有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间以及生猪屠宰设备和运载工具；
    （3）有依法取得健康证明的屠宰技术人员；
    （4）有经考核合格的肉品品质检验人员；
    （5）有符合国家规定要求的检验设备、消毒设施以及符合环境保护要求的污染防治设施；
    （6）有病害生猪及生猪产品无害化处理设施；
    （7）依法取得动物防疫条件合格证。

  • 第22题：

    多选题
    畜禽肉品品质检验应当遵守下列规定（）。
    A

    建立肉品品质检验结果及其处理情况登记制度，记录保存期限不少于两年；

    B

    对熟制的肉品，在包装物封口处加封肉品品质检验合格标识。

    C

    对经肉品品质检验合格的畜禽产品，应当出具肉品品质检验合格证。

    D

    畜禽定点屠宰厂、点屠宰的畜禽产品未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的，不得出厂、点。


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    生猪定点屠宰厂（场）应当建立严格的肉品品质检验管理制度。肉品品质检验应当与生猪屠宰同步进行，并如实记录检验结果。检验结果记录保存期限不得少于（）年。
    A

    1

    B

    2

    C

    3

    D

    4


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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