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参考答案和解析
正确答案:B
更多“食物过敏(food allergy,FA)是由特殊食物蛋白引起的异常或过强的免疫反应。食物过敏的易感年龄是A. ”相关问题
  • 第1题:

    食物过敏是

    A、食物蛋白引起的异常免疫反应

    B、肠道组织的过敏反应

    C、先天性代谢异常

    D、非免疫性炎症反应

    E、对食物内含成分(如久置奶酪中含的酪胺)不耐受


    参考答案:A

  • 第2题:

    食物过敏是

    A、非免疫性炎症反应
    B、对食物内含成分(如久置奶酪中含的酪胺)不耐受
    C、食物蛋白引起的异常免疫反应
    D、肠道组织的过敏反应
    E、先天性代谢异常

    答案:C
    解析:
    食物的不良反应包括食物过敏和食物不耐受是由特殊食物蛋白引起的异常或过强的免疫反应。

  • 第3题:

    食物过敏是

    A.对食物内含成分(如久置奶酪中含的酪胺)不耐受
    B.食物蛋白引起的异常免疫反应
    C.非免疫性炎症反应
    D.肠道组织的过敏反应
    E.先天性代谢异常

    答案:B
    解析:

  • 第4题:

    食物不耐受是

    A、食物消化不良
    B、细菌毒素所致
    C、Ⅰ型和Ⅳ型变态反应
    D、特殊食物蛋白引起的异常免疫反应
    E、对食物发生异常的生理反应

    答案:D
    解析:
    食物的不良反应包括食物过敏和食物不耐受是由特殊食物蛋白引起的异常或过强的免疫反应。

  • 第5题:

    食物过敏是在摄入食物时由于食物中的某些成分引起免疫应答,导致消化系统内或全身性的变态反应。以下食物成分最容易引起过敏的是______。

    A.蛋白质
    B.维生素
    C.纤维素
    D.脂肪

    答案:A
    解析:
    当人体免疫系统的防卫功能过强时, 对外来物质过度敏感会引起过敏反应。 引起人体免疫反应的抗原,大部分是蛋白质。故正确答案为 A