解析:
产品、系统、服务的质量保证包括:1)产品的质量保证。2)系统的质量保证。3)服务的质量保证。项目质量保证采用的一些方法、技术主要包括:① 制定质量保证规划。质量保证规划是进行质量保证的依据和指南,应在对项目特点进行充分分析的基础上编制。质量保证规划包括质量保证计划、质量保证大纲、质量标准等。② 质量检验。通过测试、检查、试验等检验手段确定质量控制结果是否与要求相符。③ 确定保证范围和等级。质量保证范围和等级要相适应,范围小、等级低可能达不到质量保证的要求;范围大、等级高会增加管理的工作量和费用。等级划分应依据有关法规进行。④ 质量活动分解。对于与质量有关的活动需要进行逐层分解,直到最基本的质量活动,以实施有效的质量管理和控制。质量活动分解的方式有多种,其中矩阵式是常用的形式。