此题为判断题(对,错)。
第1题:
此题为判断题(对,错)。
第2题:
此题为判断题(对,错)。
第3题:
在打扰宾客的休息或者是对宾客服务没有让宾客满意的时候应该说“请问这样可以吗?”。
此题为判断题(对,错)。
第4题:
此题为判断题(对,错)。
第5题:
此题为判断题(对,错)。
第6题:
此题为判断题(对,错)。
第7题:
此题为判断题(对,错)。
第8题:
此题为判断题(对,错)。
第9题:
A.宾客用餐具有多样性
B.食品饮料服务到桌主动性
C.接受客人点菜被动性
D.最后凭账单结账主动性
第10题:
重要宾客的特点是身份高、接待标准高、注重礼仪、保密性强。
此题为判断题(对,错)。
第11题:
散座的特点是就餐时间的()、宾客就餐要求的()、宾客就餐场所的()。
第12题:
第13题:
此题为判断题(对,错)。
第14题:
此题为判断题(对,错)。
第15题:
职业纪律是企业的行为规范,职业纪律具有随意性特点 。( )
此题为判断题(对,错)。
第16题:
此题为判断题(对,错)。
第17题:
此题为判断题(对,错)。
第18题:
此题为判断题(对,错)。
第19题:
此题为判断题(对,错)。
第20题:
此题为判断题(对,错)。
第21题:
服务员在宾客面前不准吸烟,吃东西。
此题为判断题(对,错)。
第22题:
职业纪律是企业的行为规范,职业纪律具有随意性的特点。
此题为判断题(对,错)。
第23题:
对
错