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更多“中餐零点服务的特点是宾客就餐时间具有随意性。() 此题为判断题(对,错)。”相关问题
  • 第1题:

    宴会期间两个服务员可以在宾客的左右同时服务。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第2题:

    个性化服务就是有针对性的满足不同宾客合理的个别需求的服务。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:正确

  • 第3题:

    在打扰宾客的休息或者是对宾客服务没有让宾客满意的时候应该说“请问这样可以吗?”。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×

  • 第4题:

    当宾客选定酒水后,即可进行斟倒服务。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第5题:

    服务员在餐厅服务时,要遵守服务顺序,为宾客服务。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第6题:

    所谓“触景生情”,表明了情绪情感具有不随意性。 ()

    此题为判断题(对,错)。


    标准答案:对

  • 第7题:

    亲子游戏的开展不受时间和空间的限制,不需要特定的场地与特定的时间,具有极大的随意性。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:对

  • 第8题:

    中餐分菜服务前,要将分菜用具菜叉,筷子准备好。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第9题:

    中餐零点服务的特点是:( ),就餐时间具有随意性,对用餐环境有选择性。

    A.宾客用餐具有多样性

    B.食品饮料服务到桌主动性

    C.接受客人点菜被动性

    D.最后凭账单结账主动性


    答案:A

  • 第10题:

    重要宾客的特点是身份高、接待标准高、注重礼仪、保密性强。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第11题:

    散座的特点是就餐时间的()、宾客就餐要求的()、宾客就餐场所的()。


    正确答案:随意性;多样性;选择性

  • 第12题:

    填空题
    散座的特点是就餐时间的()、宾客就餐要求的()、宾客就餐场所的()。

    正确答案: 随意性,多样性,选择性
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    营销不仅是吸引宾客,还要拥有宾客、留住宾客。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:正确

  • 第14题:

    开夜床时,为方便宾客休息,客房晚间整理通常利用宾客晚上就餐或外出活动时进行,一般在18:00—20:00时整理为好。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:正确

  • 第15题:

    职业纪律是企业的行为规范,职业纪律具有随意性特点 。( )

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×
    暂无解析,请参考用户分享笔记

  • 第16题:

    餐厅服务员能否主动为宾客服务,直接影响着企业的形象。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:正确

  • 第17题:

    超常服务是间接用餐服务,可以体现餐厅为宾客处处提供方便。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:正确

  • 第18题:

    课堂板书具有随意性,无须进行设计规划。()

    此题为判断题(对,错)。


    答案:错

  • 第19题:

    确定案例具有很强的随意性。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:×

  • 第20题:

    “公说公有理,婆说婆有理”表明价值评价具有主观随意性。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错

  • 第21题:

    服务员在宾客面前不准吸烟,吃东西。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第22题:

    职业纪律是企业的行为规范,职业纪律具有随意性的特点。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×

  • 第23题:

    判断题
    中国宾客就餐大多喜欢热烈的气氛,所以,中餐厅的灯光应浓烈一些。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析