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碳水化合物中，双糖包括蔗糖、麦芽糖和()。A、果糖B、乳糖C、葡萄糖D、淀粉

题目

碳水化合物中，双糖包括蔗糖、麦芽糖和()。

A、果糖

B、乳糖

C、葡萄糖

D、淀粉

相似考题

1.对于下列糖类致龋性排列由强到弱的排列正确的是A、乳糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、果糖、山梨糖、木糖醇B、蔗糖、葡萄糖、木糖醇、乳糖、果糖、山梨糖、麦芽糖C、蔗糖、果糖、麦芽糖、乳糖、葡萄糖、山梨糖、木糖醇D、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖、果糖、山梨糖、木糖醇E、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、山梨糖、果糖、乳糖、木糖醇

2.引起龋病的前三位糖类是A、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖B、葡萄糖、蔗糖、乳糖C、乳糖、麦芽糖、果糖D、麦芽糖、乳糖、果糖E、果糖、山梨糖、木糖醇

3.在碳水化合物中致龋性最强的是A．果糖B．蔗糖C．麦芽糖D．乳糖E．淀粉

4.碳水化合物可分为单糖、双糖和多糖，下述哪项是双糖A、果糖B、葡萄糖C、淀粉D、乳糖E、纤维素

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  • 第1题：

    以下为双糖的是（　　）。

    A.葡萄糖
    B.蔗糖
    C.果糖
    D.乳糖
    E.麦芽糖

    答案：B,D,E
    解析：
    双糖包括蔗糖、乳糖、麦芽糖和海藻糖。

  • 第2题：

    饮食中的单糖包括（)

    A．蔗糖、果糖、葡萄糖

    B．葡萄糖、果糖、半乳糖

    C．乳糖、麦芽糖、葡萄糖

    D．淀粉、纤维


    葡萄糖、果糖、半乳糖

  • 第3题：

    1、淀粉水解的过程中，依次被分解为：淀粉、糊精、寡糖、（）、葡萄糖。

    A．蔗糖

    B．麦芽糖

    C．果糖

    D．乳糖


    溶解

  • 第4题：

    引起龋病的前三位糖类是

    A.葡萄糖、蔗糖、乳糖
    B.乳糖、麦芽糖、果糖
    C.果糖、山梨糖、木糖醇
    D.麦芽糖、乳糖、果糖
    E.蔗糖、葡萄糖、麦芽糖

    答案：E
    解析：

  • 第5题：

    3、下列碳水化合物中，属于单糖的是

    A．葡萄糖

    B．果糖

    C．乳糖

    D．麦芽糖

    E．蔗糖

    F．淀粉

    G．纤维素


    C

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