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葡萄酒、啤酒、黄酒和米酒均属()类。A、蒸馏酒B、配制酒C、调和酒D、发酵酒

题目
葡萄酒、啤酒、黄酒和米酒均属()类。

A、蒸馏酒

B、配制酒

C、调和酒

D、发酵酒

相似考题

1.我国酒的品种众多，按商业习惯可分为( )．A．蒸馏酒B．发酵酒C．配制酒D．白酒E．黄酒F．果酒G．啤酒H．葡萄酒

2.酒按照酿造方法可分为( )。A、白酒B、发酵酒C、蒸馏酒D、葡萄酒E、配制酒

3.黄酒属于（）。A发酵原酒B蒸馏酒C配制酒D干型酒

4.按照生产工艺可以把酒分为( )三类。A.发酵搏、蒸馏酒和混合酒B.发酵酒、原汁酒和配制酒C.发酵酒、蒸馏酒和配制酒D.发酵酒、原汁酒和混合酒

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  • 第1题：

    葡萄酒属（）。

    A发酵原酒

    B蒸馏酒

    C配制酒

    D干型酒


    A
    略

  • 第2题：

    酒店中最常见的发酵酒有啤酒、葡萄酒、（）等。

    • A、白兰地、黄酒
    • B、黄酒、米酒
    • C、威士忌、米酒
    • D、白兰地、威士忌

    正确答案:B

  • 第3题：

    饭店常见的发酵酒有啤酒、（）等。

    • A、葡萄酒
    • B、黄酒
    • C、雪利酒
    • D、米酒

    正确答案:A,B,D

  • 第4题：

    葡萄酒属于（）

    • A、蒸馏酒
    • B、发酵酒
    • C、配制酒
    • D、烈酒

    正确答案:B

  • 第5题：

    黄酒属于（）。

    • A、蒸馏酒
    • B、配制酒
    • C、发酵酒
    • D、以上都不是

    正确答案:C

  • 第6题：

    餐后甜酒是以（）为基酒，加入香料、果仁或药材等配制。

    • A、蒸馏酒
    • B、葡萄酒
    • C、啤酒
    • D、黄酒

    正确答案:A

  • 第7题：

    饭店常见的（）有啤酒、葡萄酒、黄酒、米酒等。

    • A、蒸馏酒
    • B、发酵酒
    • C、配制酒
    • D、鸡尾酒

    正确答案:B

  • 第8题：

    黄酒属于（）。

    • A、蒸馏酒
    • B、高度酒
    • C、发酵原酒
    • D、配制酒

    正确答案:C

  • 第9题：

    啤酒属于（）。

    • A、蒸馏酒
    • B、配制酒
    • C、发酵酒
    • D、以上都不是

    正确答案:C

  • 第10题：

    单选题
    啤酒属于（）。
    A

    发酵酒

    B

    蒸馏酒

    C

    配制酒

    D

    开胃酒


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    黄酒属于（）。
    A

    发酵原酒

    B

    蒸馏酒

    C

    配制酒

    D

    干型酒


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    饭店常见的发酵酒有啤酒、（）等。
    A

    葡萄酒

    B

    黄酒

    C

    雪利酒

    D

    米酒


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    酒按照制备方法可分为蒸馏酒、发酵酒和配制酒，下列哪种酒属于配制酒（）

    • A、白兰地
    • B、葡萄酒
    • C、啤酒
    • D、白酒
    • E、橘子酒

    正确答案:E

  • 第14题：

    按照生产工艺可以把酒分为（）三类。

    • A、发酵搏、蒸馏酒和混合酒
    • B、发酵酒、原汁酒和配制酒
    • C、发酵酒、蒸馏酒和配制酒
    • D、发酵酒、原汁酒和混合酒

    正确答案:C

  • 第15题：

    啤酒属于（）

    • A、蒸馏酒
    • B、配制酒
    • C、白酒
    • D、发酵酒

    正确答案:D

  • 第16题：

    中国酒按酿酒方法分类，常见的葡萄酒、啤酒、黄酒、米酒等属于（）酒。

    • A、蒸馏
    • B、发酵
    • C、配制
    • D、勾兑

    正确答案:B

  • 第17题：

    葡萄酒属于（）。

    • A、蒸馏酒
    • B、配制酒
    • C、发酵酒
    • D、以上都不是

    正确答案:C

  • 第18题：

    啤酒、葡萄酒、黄酒是饭店中最常备的发酵酒。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    啤酒、葡萄酒和黄酒都是发酵酒。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    下列酒中属蒸馏酒的是（）

    • A、啤酒
    • B、白酒
    • C、葡萄酒
    • D、黄酒

    正确答案:B

  • 第21题：

    单选题
    酒按照制备方法可分为蒸馏酒、发酵酒和配制酒，下列哪种酒属于配制酒（）
    A

    白兰地

    B

    葡萄酒

    C

    啤酒

    D

    白酒

    E

    橘子酒


    正确答案： B
    解析： 虎骨酒、橘子酒、竹叶青、五加皮等属于配制酒。

  • 第22题：

    单选题
    黄酒属于（）。
    A

    蒸馏酒

    B

    高度酒

    C

    发酵原酒

    D

    配制酒


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    葡萄酒属（）。
    A

    发酵原酒

    B

    蒸馏酒

    C

    配制酒

    D

    干型酒


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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