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鸡尾酒杯通常呈倒三角形或( )，容量为3.5盎司，专门用来盛放鸡尾酒和各种饮料。A.梯形B.山形C.T形D.S形

题目

鸡尾酒杯通常呈倒三角形或( )，容量为3.5盎司，专门用来盛放鸡尾酒和各种饮料。

A.梯形

B.山形

C.T形

D.S形

相似考题

1.鸡尾酒廊装修设备比较简单，主要提供特色鸡尾酒及各种饮料。此题为判断题(对，错)。

2.PerfectManhattan的载杯是：A.古典杯B.卡伦杯C.鸡尾酒杯D.海波杯

3.鸡尾酒杯可以是各种形状的异形杯,但()。A.不带任何花纹和色彩B.不可用塑料杯C.不可用高脚杯D.一定是高脚杯、便于手握

4.鸡尾酒杯通常呈倒()或梯形，容量为 3.5盎司，专门用来盛放鸡尾酒和各种饮料。A.T形B.E形C.三角形D.六角形

更多“鸡尾酒杯通常呈倒三角形或( ),容量为3.5盎司,专门用来盛放鸡尾酒和各种饮料。A.梯形B.山形C.T形D. ”相关问题

  • 第1题：

    根据鸡尾酒的装饰原则，（ ） 的装饰可放在杯中。

    A.混浊的酒

    B.透明的酒

    C.长饮鸡尾酒

    D.用高脚鸡尾酒杯做载杯的酒


    正确答案：B

  • 第2题：

    ()不是鸡尾酒杯的特点。

    A.容量为12盎司

    B.容量为 3.5盎司

    C.传统的酒杯通常呈倒三角形或梯形

    D.不带任何花纹和色彩的异形酒杯


    正确答案：A

  • 第3题：

    鸡尾酒杯的容量为40Z。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    根据酒会酒水供应情况，酒杯的品种通常以（）、果汁杯和啤酒杯为主。

    • A、高杯、柯林杯
    • B、宾治杯、古典杯
    • C、宾治杯
    • D、鸡尾酒杯

    正确答案:A

  • 第5题：

    传统的鸡尾酒杯通常呈（），容量为3.5盎司。


    正确答案:倒三角形

  • 第6题：

    （）不是鸡尾酒杯的特点。

    • A、容量为12盎司
    • B、容量为3.5盎司
    • C、传统的酒杯通常呈倒三角形或梯形
    • D、不带任何花纹和色彩的异形酒杯

    正确答案:A

  • 第7题：

    调制鸡尾酒红粉佳人时，在标准容量鸡尾酒杯中一般用量为（）吧匙红石榴汁，才能充分体现出该款鸡尾酒的魅力。

    • A、1
    • B、1／5
    • C、4
    • D、2

    正确答案:C

  • 第8题：

    餐后甜酒杯的容量规格为35ml，用于喝各种（）

    • A、鸡尾酒
    • B、加强酒
    • C、餐后甜酒

    正确答案:C

  • 第9题：

    在鸡尾酒的载杯中用于长饮的酒杯是（）

    • A、普通水杯
    • B、卡伦杯
    • C、古典杯
    • D、鸡尾酒杯

    正确答案:B

  • 第10题：

    调制鸡尾酒的调制原则包括（）。

    • A、烈酒只能与甜腻口味的酒相搭配，调和成鸡尾酒
    • B、绝不可以将口味相近的酒和饮料互相混合调配成鸡尾酒
    • C、烈酒可以与任何味道的酒或其他饮料相搭配，调和成鸡
    • D、口味不同的酒和饮料最适宜混合调配成鸡尾酒

    正确答案:C

  • 第11题：

    鸡尾酒杯通常呈倒（）或梯形，容量为3.5盎司，专门用来盛放鸡尾酒和各种饮料。

    • A、T形
    • B、E形
    • C、三角形
    • D、六角形

    正确答案:C

  • 第12题：

    单选题
    （）不是鸡尾酒杯的特点。
    A

    容量为12盎司

    B

    容量为3.5盎司

    C

    传统的酒杯通常呈倒三角形或梯形

    D

    不带任何花纹和色彩的异形酒杯


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    按( )分类，鸡尾酒可分为长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒。

    A.餐饮搭配

    B.饮用时间和场合

    C.鸡尾酒的容量和酒精含量

    D.基酒的种类


    正确答案：C

  • 第14题：

    调制鸡尾酒的调制原则包括()。

    A.烈酒只能与甜腻口味的酒相搭配，调和成鸡尾酒

    B.绝不可以将口味相近的酒和饮料互相混合调配成鸡尾酒

    C.烈酒可以与任何味道的酒或其他饮料相搭配，调和成鸡

    D.口味不同的酒和饮料最适宜混合调配成鸡尾酒


    正确答案：C

  • 第15题：

    根据酒会酒水供应情况，酒杯的品种通常以（）、高杯和啤酒杯为主。

    • A、宾治杯、鸡尾酒杯
    • B、柯林杯、果汁杯
    • C、宾治杯、古典杯
    • D、鸡尾酒杯、古典杯

    正确答案:B

  • 第16题：

    调和法在调酒杯中进行，通常用以调制“曼哈顿”、“马丁尼”等鸡尾酒。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    按鸡尾酒的容量和酒精含量分类，鸡尾酒可分为高酒度鸡尾酒和低酒度鸡尾酒。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    采用摇和法调制的酒水多使用鸡尾酒杯或（）


    正确答案:香槟杯

  • 第19题：

    鸡尾酒廊装修设备比较简单，主要提供特色鸡尾酒及各种饮料。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    不属于调制鸡尾酒的调制原则的是（）。

    • A、所有鸡尾酒必须严格按配方调制
    • B、禁止将口味相近的酒和饮料互相混合调配成鸡尾酒
    • C、烈酒可以与任何味道的酒或其他饮料相搭配，调和成鸡尾酒
    • D、口味相近的酒和饮料可以互相混合调配成鸡尾酒

    正确答案:B

  • 第21题：

    鸡尾酒是混合饮料，所有的混合饮料也可称为鸡尾酒。


    正确答案:错误

  • 第22题：

    高杯又叫海波杯。其容量一般为227~284mL，用于盛特定的鸡尾酒或混合饮料。


    正确答案:正确

  • 第23题：

    填空题
    采用摇和法调制的酒水多使用鸡尾酒杯或（）

    正确答案： 香槟杯
    解析： 暂无解析

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