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调制鸡尾酒的()法,是将配方中的酒水按份量直接倒入杯中,不需搅拌或作轻微的搅拌即可。A、调和B、兑和C、搅和D、摇和

题目
调制鸡尾酒的()法,是将配方中的酒水按份量直接倒入杯中,不需搅拌或作轻微的搅拌即可。

A、调和

B、兑和

C、搅和

D、摇和

相似考题

1.鸡尾酒的调制方法有( )、调和法、兑和法、漂浮法和搅和法。A.摇和法B.搅拌法C.晃动法D.震荡法

2.鸡尾酒的制作的方法除兑各法、搅和法、调和法外，还有（）A、搅拌法B、摇荡法C、摇和法

3.（）是把酒水与碎冰按配方中的分量倒进电动搅拌机中，启动电动搅拌机调制鸡尾酒的方法。A、摇和法B、兑和法C、调和法D、搅和法

4.传统鸡尾酒的调制方法主要有以下几种（）。A、摇和法B、调和法C、兑和法D、搅和法

更多“调制鸡尾酒的()法,是将配方中的酒水按份量直接倒入杯中,不需搅拌或作轻微的搅拌即可。 A、调和B、兑和C、搅和D、摇和”相关问题

  • 第1题：

    调制鸡尾酒的（）法，是将配方中的酒水按分量直接倒入杯中，不需搅拌或作轻微的搅拌即可

    • A、调和滤冰
    • B、兑和
    • C、电动法
    • D、摇和

    正确答案:B

  • 第2题：

    （）是将酒水按配方中的份量，直接依次倒入杯里，不需搅拌（或作轻微的搅拌）即可。

    • A、摇和法
    • B、兑和法
    • C、调和法
    • D、搅和法

    正确答案:B

  • 第3题：

    适于浑浊型饮料，不含有气原料的鸡尾酒调制方法是（）。

    • A、搅拌法
    • B、调和法
    • C、兑和法
    • D、摇和法

    正确答案:D

  • 第4题：

    在鸡尾酒的四种常用调制方法中，有一种鸡尾酒的调制方法是可以不加冰直接进行调制的，它是（）。

    • A、搅和法
    • B、调和法
    • C、摇和法
    • D、兑和法

    正确答案:D

  • 第5题：

    直接在饮用杯中依次放入各类酒品，轻轻搅拌几次即可的鸡尾酒调制方法为（）。

    • A、摇和法
    • B、调和法
    • C、兑和法
    • D、搅和法

    正确答案:C

  • 第6题：

    调制鸡尾酒的（）法，是将配方中的酒水按份量直接倒入杯中，不需搅拌或作轻微的搅拌即可。

    • A、兑和
    • B、调和
    • C、搅和
    • D、摇和

    正确答案:A

  • 第7题：

    鸡尾酒的调制方法有（）、调和法、兑和法、漂浮法和搅和法。

    • A、摇和法
    • B、搅拌法
    • C、晃动法
    • D、震荡法

    正确答案:A

  • 第8题：

    调和法是把酒水按配方分量倒入酒杯中，加进冰块，用酒吧匙搅拌均匀，这种方法调制的鸡尾酒多用（）。

    • A、柯林杯
    • B、平底杯
    • C、古典杯
    • D、香槟杯

    正确答案:A,B

  • 第9题：

    单选题
    （）是将酒水按配方中的份量，直接依次倒入杯里，不需搅拌（或作轻微的搅拌）即可。
    A

    摇和法

    B

    兑和法

    C

    调和法

    D

    搅和法


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    将材料倒入调酒杯中，用调酒匙搅拌的调酒法是（）
    A

    调和法

    B

    摇和法

    C

    兑和法

    D

    搅和法


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    鸡尾酒的调制方法有（）、调和法、兑和法、漂浮法和搅和法。
    A

    摇和法

    B

    搅拌法

    C

    晃动法

    D

    震荡法


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    在鸡尾酒的四种常用调制方法中，有一种鸡尾酒的调制方法是可以不加冰直接进行调制的，它是（）。
    A

    搅和法

    B

    调和法

    C

    摇和法

    D

    兑和法


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    （）是把酒水按配方中的份量倒进加入冰块的摇酒器中摇荡，摇匀后过滤冰块，将酒到入杯中。

    • A、摇和法
    • B、兑和法
    • C、调和法
    • D、搅和法

    正确答案:A

  • 第14题：

    （）是指在载杯中直接调制鸡尾酒等混合饮料，又称直调法。

    • A、摇和法
    • B、兑和法
    • C、调和法
    • D、搅和法

    正确答案:B

  • 第15题：

    将材料倒入调酒杯中，用调酒匙搅拌的调酒法是（）

    • A、调和法
    • B、摇和法
    • C、兑和法
    • D、搅和法

    正确答案:A

  • 第16题：

    鸡尾酒“银菲士”，是用金酒和柠檬汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。

    • A、兑和法
    • B、调和法
    • C、摇和法
    • D、搅和法

    正确答案:D

  • 第17题：

    鸡尾酒的调制有摇和法、调和法、兑和法、搅和法四种。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    调制鸡尾酒的（）法是将酒水按配方分量倒入酒杯中，加入冰块，用酒吧匙拌均匀。

    • A、兑和
    • B、调和
    • C、搅和
    • D、摇和

    正确答案:C

  • 第19题：

    鸡尾酒的调制方法为“四和”，既摇和法、调和法、兑和法和搅和法四种。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    单选题
    （）是指在载杯中直接调制鸡尾酒等混合饮料，又称直调法。
    A

    摇和法

    B

    兑和法

    C

    调和法

    D

    搅和法


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    （）是把酒水按配方中的份量倒进加入冰块的摇酒器中摇荡，摇匀后过滤冰块，将酒到入杯中。
    A

    摇和法

    B

    兑和法

    C

    调和法

    D

    搅和法


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    调和法是把酒水按配方分量倒入酒杯中，加进冰块，用酒吧匙搅拌均匀，这种方法调制的鸡尾酒多用（）。
    A

    柯林杯

    B

    平底杯

    C

    古典杯

    D

    香槟杯


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    鸡尾酒的调制方法有（　　）。
    A

    兑和法

    B

    调和法

    C

    摇和法

    D

    搅和法

    E

    混合法


    正确答案： A,E
    解析：
    鸡尾酒的调制方法主要包括以下4种：①兑和法，适用于两种极易混合的饮品，更多的是应用于彩虹酒的调制；②调和法；③摇和法，某些成分不能与基酒稳定混合时，则采用手摇调酒壶调酒；④搅和法，适用于基酒与某些固体实物混合的饮品。

  • 第24题：

    单选题
    适于浑浊型饮料，不含有气原料的鸡尾酒调制方法是（）。
    A

    搅拌法

    B

    调和法

    C

    兑和法

    D

    摇和法


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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