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  • 第1题:

    鸡尾酒“新加坡司令”的基酒是________________。


    金酒

  • 第2题:

    鸡尾酒的六大基酒是什么?


    白兰地、金酒、威士忌、朗姆酒、特基拉、伏特加

  • 第3题:

    按照鸡尾酒份量和酒精浓度来分类,鸡尾酒可以分为__________________________。

    A.调制鸡尾酒、预调鸡尾酒和冲调鸡尾酒

    B.长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒

    C.餐前鸡尾酒、佐餐鸡尾酒和餐后鸡尾酒

    D.冷饮鸡尾酒和常温鸡尾酒


    长饮、短饮鸡尾酒

  • 第4题:

    莫吉托鸡尾酒的基酒是___________________。


    朗姆酒

  • 第5题:

    按()分类,鸡尾酒可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、派对鸡尾酒等。

    A.餐饮搭配

    B.饮用时间和场合

    C.调制方法

    D.基酒的种类


    基酒的种类