A、中途
B、开始前
C、结束时
D、接近尾声前
1.中餐宴会摆台时摆放烟灰缸的数量为()。A3B4C5D6
2.中餐宴会厅场地布置,应根据()来进行。A.季节B.宾客要求C.宴会性质D.宾主身份E.宴会档次
3.中餐宴会厅的签到台、礼品台通常都要摆放在( )的地方。A.靠近餐厅门口B.餐厅里面C.大门外D.显眼处
4.中餐宴会摆放餐桌要突出主桌,主桌要摆放在靠近宴会厅堂()的位置。A、正面靠右B、正面正中C、正面随意D、正面靠左
第1题:
中餐宴会摆台时,汤勺放在汤碗里,勺把向右。
第2题:
中餐宴会摆台时,餐巾花的观赏面应背向客人。
第3题:
3、中餐宴会摆台一般不摆放()酒杯。
A.水杯
B.葡萄酒杯
C.啤酒杯
D.白酒杯
第4题:
中餐宴会摆台应该最先摆设()。
第5题:
中餐宴会摆台一般不摆放()酒杯。
A.白酒杯
C.水杯
D.啤酒杯