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香槟酒()拔出后,酒瓶应保持45度,以防酒液溢出。A、瓶塞B、金箔C、金属丝D、酒封

题目
香槟酒()拔出后,酒瓶应保持45度,以防酒液溢出。

A、瓶塞

B、金箔

C、金属丝

D、酒封

相似考题

1.各种不同的佐餐酒应根据其特点进行贮藏,如()应存放低温酒库。A、红葡萄酒、香槟酒B、朗姆酒、华香槟酒C、威士忌、白兰地D、白葡萄酒、香槟酒

2.在酒水开启服务中转动酒瓶借助瓶内压力顶出瓶塞的方法是()。A、葡萄酒B、香槟酒C、威士忌酒D、白兰地酒

3.香槟酒开启时,当封瓶的木塞暴露后,左手用力摇动酒液,将瓶塞顶出瓶口。()此题为判断题(对，错)。

4.在外国酒中,香槟酒属于()类。A、开胃酒B、餐后甜酒C、佐餐酒D、烈性酒

更多“香槟酒()拔出后,酒瓶应保持45度,以防酒液溢出。 ”相关问题

  • 第1题：

    香槟酒开启后,应检查酒液质量,通常采用()方法辨别。

    A.品尝

    B.观看

    C.嗅味

    D.味觉


    答案：C

  • 第2题：

    倾倒完毕后，旋转酒瓶，确保瓶口残余的酒液不会滴到桌面上。


    正确

  • 第3题：

    12、倾倒完毕后，旋转酒瓶，确保瓶口残余的酒液不会滴到桌面上。


    正确

  • 第4题：

    24、西餐宴会酒水大概可以分为（）

    A．香槟酒、葡萄酒、餐后酒

    B．餐前酒、佐餐酒、餐后酒

    C．味美思、佐餐酒、白兰地

    D．香槟酒、味美思、葡萄酒


    A

  • 第5题：

    开启香槟酒时，封瓶的木塞暴露后，右手用干净餐巾紧捏瓶塞上段，左手轻轻（）。

    A．摇摆酒液

    B．转动酒瓶

    C．上下摇动;

    D．直立酒瓶


    错误

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