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在续斟酒水服务中,需要酒温保持在最高温度的酒水,是续斟()酒水服务。A、加温B、加柠檬C、加糖D、加话梅

题目
在续斟酒水服务中,需要酒温保持在最高温度的酒水,是续斟()酒水服务。

A、加温

B、加柠檬

C、加糖

D、加话梅

相似考题

1.服务员应掌握特殊酒水斟倒方法,客人落座后斟()酒,客人入座时斟()酒。A、冰镇;加温B、啤酒;黄酒C、加温;冰镇D、果酒;加饭酒

2.为达到酒水斟倒标准正确,服务员应掌握()。A、酒水的颜色B、酒水的香型C、酒水的产地D、酒品的特点

3.续斟加温酒时,因杯中酒易冷却,酒温应保持在()温度。A、恒温B、最高C、室内D、瓶内

4.续斟冰镇酒水时,酒温以()为宜,从而保证最佳饮用温度。A、室温B、最低温度C、杯中相同温度D、恒温

更多“在续斟酒水服务中,需要酒温保持在最高温度的酒水,是续斟()酒水服务。 ”相关问题

  • 第1题：

    酒水服务中遇到宾客饮用加温酒,服务员要随时掌握()以保证服务质量。

    A、温度

    B、续杯

    C、饮用情况

    D、酒的颜色


    参考答案：A

  • 第2题：

    客人落座后斟倒加温酒是服务员应掌握的()斟倒方法。

    A.特价酒水

    B.一般酒水

    C.指定酒水

    D.特殊酒水


    答案：D

  • 第3题：

    14、服务人员应按照宴会菜单要求为客人依次斟倒酒水饮料。


    错误

  • 第4题：

    客人入座时()冰镇酒是特殊酒水()之一。

    A、斟倒，斟倒方法

    B、捧斟，捧斟方法

    C、徒手斟方法，徒手斟

    D、桌斟方法，桌斟


    参考答案：A

  • 第5题：

    由于酒品斟倒标准不同,服务员按照酒品的特点,准确的将酒斟入杯中是服务员必须掌握的正确()。

    A.酒类品牌

    B.斟酒标准

    C.酒的售价

    D.酒水分类


    答案：A

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