分菜服务无论是在中餐厅还是(),都反映餐厅的服务水平。A、快餐厅B、咖啡厅C、西餐厅D、茶艺馆

第1题：

第2题：

1、在餐厅服务过程中，为客人提供＿＿＿时，不应该使用轻托。

A．从厨房向餐厅运送较重的菜点服务

B．面向客人，托盘斟酒服务

C．面向客人分菜服务

D．向客人寄送小毛巾服务

第3题：

（)分菜服务只是中餐厅服务工作之一，在西餐厅中，服务员不为客人提供分莱服务。

第4题：

第5题：

中餐厅是提供中式菜点、 __________ 和 _________ 的餐厅，中餐厅的销售方式有零点餐、 __________ 、 _________ 等，要做到服务标准化，布置 ________ 化、操作 _________ 化。