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参考答案和解析
参考答案:D
更多“下列()服务是客人所不喜欢的。 A、门僮对客人热情招呼B、电话接线生友善的声音C、服务员面带微笑与客人打招呼,且能叫出客人的名字D、服务员回答客人问题时多次使用否定语”相关问题
  • 第1题:

    在接待服务工作中,服务员与客人的关系是()。

    • A、客人是主体,服务员是客体
    • B、服务员是主体,客人是客体
    • C、领班是主体,客人是客体
    • D、贵宾是主体,服务员是客体

    正确答案:B

  • 第2题:

    如遇客人向服务员打招呼,此时客人一定有事急需帮助,为缓解客人的焦急心情应采用()的服务用语。


    正确答案:请您稍等、我立即为您联系

  • 第3题:

    当服务员与客人交谈时眼睛(),客人会觉得服务员在忙着自己的事,并不希望真的与自己沟通。

    • A、注视对方
    • B、看着客人
    • C、与客人目光交流
    • D、不看对方

    正确答案:D

  • 第4题:

    某饭店午餐时间,一位客人招呼服务员“服务员,请给我倒一杯白开水好吗?”服务员微笑回答:好的,请稍等,这就给您送过来。服务员迅速为客人送到餐桌上,这位客人看到自己要的白开水,从口袋里拿出一包药,摸了摸水杯,皱了皱眉头。服务员发现客人的细微动作后,立即主动询问客人:给您的杯里加些冰块降温好吗?客人立即高兴的说:好的,太谢谢了。服务员很快给客人拿来冰块放入杯中,水温立即降下来,客人及时吃了药。客人临走时,写了表扬信,对这位服务员的服务表示感谢。结合本案例,试分析客人非常满意餐厅服务员的服务,并写表扬信的原因主要是因为服务员()。

    • A、面带微笑
    • B、善于观察
    • C、态度亲切
    • D、语言规范
    • E、注重细节

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第5题:

    前台服务员在接听电话时,操作不符合标准的是哪项()?

    • A、铃响三声之内,用左手接听电话,礼貌问候:“您好,如家前台!”
    • B、接听电话时应耐心聆听客人提问和需求,及时记录和回答客人的询问
    • C、前台服务员在接听电话时要调节好情绪,表现热情
    • D、前台服务员在与客人交流时,应尽量语言清晰,尽量使用方言或酒店专业用语(尽量避免使用方言或酒店专业用语)

    正确答案:D

  • 第6题:

    当两位客人正在交谈,而服务员又必须询问一个有关服务的问题时,服务员应()。

    • A、站立于两位客人的左后侧,耐心等待,当客人意识到服务员有时询问并暂停谈话时,应立即表示歉意,并用最言简意赅的话语询问客人问题。
    • B、耐心等待客人谈话告一段落后立即询问客人问题。
    • C、走到客人台前,表示歉意后立即询问客人问题

    正确答案:A

  • 第7题:

    下列()服务是客人所不喜欢的。

    • A、门僮对客人热情招呼
    • B、电话接线生友善的声音
    • C、服务员面带微笑与客人打招呼,且能叫出客人的名字
    • D、服务员回答人问题时多次使用否定语

    正确答案:D

  • 第8题:

    协调餐厅服务员与后台厨房之间的关系,下列()做法是不正确的。

    • A、客人对菜肴给予表扬立即告诉厨师
    • B、客人要面向厨师致谢,服务员立即去请厨师
    • C、为客人上菜时告之客人厨师的姓名
    • D、无论客人对菜肴表扬与批评,服务员应抱一种与己无关的态度

    正确答案:D

  • 第9题:

    照顾醉酒客人注意内容是(),客人回房间后,服务员不可随便为其宽衣。

    • A、服务员千万不可一人独立搀扶
    • B、服务员送给客人解酒药
    • C、服务员与客人在房间闲谈
    • D、服务员用小酒吧酒水、饮料给客人用

    正确答案:A

  • 第10题:

    当客人与客人交谈时,服务员不可()


    正确答案:随意播话

  • 第11题:

    单选题
    叫醒服务是指,接受客人要求,()。
    A

    总台服务员用电话铃声叫醒客人

    B

    总机服务员用电话铃声叫醒客人

    C

    行李员上楼面叫醒客人

    D

    总台服务员上楼面叫醒客人


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    服务员推工作车进电梯时如遇到客人,应后退一步,礼貌的向客人打招呼,并请客人()。

    正确答案: 先行
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    如遇客人向服务员打招呼,此时客人一定有事急需帮助,为缓解客人的焦急心情应采用()的服务用语。

    • A、您等一会
    • B、欢迎光临
    • C、您好
    • D、请您稍等、我立即为您联系

    正确答案:D

  • 第14题:

    叫醒服务是指,接受客人要求,()。

    • A、总台服务员用电话铃声叫醒客人
    • B、总机服务员用电话铃声叫醒客人
    • C、行李员上楼面叫醒客人
    • D、总台服务员上楼面叫醒客人

    正确答案:B

  • 第15题:

    当服务员在接电话时客人来到服务台,服务员应(),示意客人稍等,尽快结束电话,挂电话后应向客人道歉。


    正确答案:先点头问好

  • 第16题:

    下列关于客房服务员为客人提供开门服务时,操作不正确的是哪项()?

    • A、走廊遇到客人要求开门时,服务员应礼貌问候客人,并请客人至前台开具《住店客人开门通知单》。
    • B、客人拒绝去前台办理开门手续但要求服务员开门时,服务员应请客人出示证件,询问客人姓名、房号与前台电话核对确认;为客人开门,并礼貌道别;
    • C、《服务员工作日报表》备注内记录开门时间和房号。
    • D、收到的《客人开门通知单》服务员应在下班时交给前台。

    正确答案:D

  • 第17题:

    服务员推工作车进电梯时如遇到客人,应后退一步,礼貌的向客人打招呼,并请客人()。


    正确答案:先行

  • 第18题:

    客人结帐后,服务员应向客人热情道谢。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    下列哪个描述是正确的()。

    • A、当客人在餐厅就餐完毕后没结帐就走人,这时候服务员要大声的要求客人买单
    • B、当客人在禁烟餐厅抽烟,这时候服务员要走过去制止客人,并要求客人熄灭香烟
    • C、当客人打碎餐具时,服务员要走过去,告诉客人打碎餐具要照价赔偿,并帮客人将碎餐具扫干净
    • D、当客人打碎酒瓶时,服务员要微笑示意,告诉客人没关系,并帮客人打扫干净

    正确答案:D

  • 第20题:

    在清洁房间过程中,有客人进入房间时,服务员应()。

    • A、礼貌与客打招呼
    • B、核对客人身份
    • C、表示歉意,征得客人同意再清洁
    • D、表示歉意,暂停清洁退出房间

    正确答案:B

  • 第21题:

    当客人下电梯后,客房服务员要面带微笑()。

    • A、问清房号
    • B、热情问候
    • C、请客人出示房卡
    • D、询问客人是否需要帮助提行李

    正确答案:B

  • 第22题:

    如遇客人向服务员打招呼处于被动地们时,服务员应采用的敬语是()。


    正确答案:您需要帮助吗

  • 第23题:

    填空题
    当服务员在接电话时客人来到服务台,服务员应(),示意客人稍等,尽快结束电话,挂电话后应向客人道歉。

    正确答案: 先点头问好
    解析: 暂无解析