A、餐台、餐椅摆放整齐无坏损
B、台布铺放标准
C、插花摆放标准
D、环境清洁
第1题:
A、分菜用具准备
B、环境准备
C、餐具佐料和服务用品准备
D、个人卫生准备
第2题:
A、餐前即刻
B、餐前15~30分钟
C、早餐或晚餐前1h
D、早餐或晚餐前15~45分钟
E、早餐或晚餐后1h
第3题:
8、酒会一般在()时间段举行。
A.早餐后
B.餐前
C.午餐后
D.早餐后
第4题:
此题为判断题(对,错)。
第5题:
A. 速效、短效、中效和长效, 餐前 15min、0.5h、1h和早餐或晚餐前1h静脉
B. 短效、中效和长效 餐前0.5h、1h和早餐或晚餐前1h皮下
C. 速效、短效、中效和长效, 餐前 15min、0.5h、1h和早餐或晚餐前1h口服
D. 速效、短效、中效和长效, 餐前 15min、0.5h、1h和早餐或晚餐前1h皮下
E. 以上都不是