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将外国葡萄酒分为红、桃红、白三种葡萄酒，是按酒的( )分类。A.原料B.色泽C.口味D.价格

题目

将外国葡萄酒分为红、桃红、白三种葡萄酒，是按酒的( )分类。

A.原料

B.色泽

C.口味

D.价格

相似考题

1.葡萄酒按色泽可分为红葡萄酒、白葡萄酒和__________。

2.按葡萄酒中含糖量分类下面不正确的是()。 A.干葡萄酒(按葡萄酒中含糖量分类下面不正确的是()。A.干葡萄酒(B.半干葡萄洒(4-12g/L)C.甜葡萄酒(12-50g/L)D.甜葡萄酒(>50g/L)

3.进食海鲜类或口味清淡的菜肴时,配饮()。A.开胃酒B.白葡萄酒C.玫瑰红普通酒D.红葡萄酒

4.葡萄酒是将葡萄发酵酿制的一种低度酒,酒精度在12%~15%左右,从色泽不同可分为( )和白葡萄酒两种。A.清葡萄酒B.黄葡萄酒C.红葡萄酒D.黄葡萄酒

参考答案和解析
正确答案：B
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  • 第1题：

    葡萄酒按色泽分，可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。（ ）


    正确答案：×
    一般来说，不存在黑葡萄酒这一分类。

  • 第2题：

    密思卡得（Muscadet）是什么类型的葡萄酒（）。

    • A、干白
    • B、甜白
    • C、红葡萄酒
    • D、桃红葡萄酒

    正确答案:A

  • 第3题：

    按葡萄酒的颜色分类，哪项不属于这个分类的品种？（）

    • A、白葡萄酒
    • B、甜白葡萄酒
    • C、红葡萄酒
    • D、桃红葡萄酒

    正确答案:B

  • 第4题：

    以白葡萄品种为原料酿制出白葡萄酒；以红葡萄品种为原料酿制出红葡萄酒。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    对于同一红葡萄原料（除染色品种外），可通过控制（）来获得白、桃红、红等不同类型的葡萄酒。


    正确答案:浸渍作用

  • 第6题：

    将外国葡萄酒分为红、桃红、白三种葡萄酒，则酒的分类为（）

    • A、原料
    • B、色泽
    • C、口味
    • D、价格

    正确答案:B

  • 第7题：

    葡萄酒按颜色分可分为（）

    • A、红葡萄酒
    • B、青葡萄酒
    • C、白葡萄酒
    • D、桃红葡萄酒

    正确答案:A,C,D

  • 第8题：

    根据葡萄酒的分类及感官要求，可分为：（）、根据原料及酿酒的特种工艺分类、（）、葡萄酒的感官要求。

    • A、根据葡萄酒的酒精度特点分类，根据风险因素分类
    • B、根据葡萄酒的糖度特点分类，根据工艺因素分类
    • C、根据葡萄酒的口味特点分类，根据口味因素分类
    • D、根据葡萄酒的产品特点分类，根据自然因素分类

    正确答案:D

  • 第9题：

    单选题
    葡萄酒按其颜色不同可将酒分为（）。
    A

    红、白、玫瑰红葡萄酒

    B

    干白、干红、半干葡萄酒

    C

    甜、半甜、干

    D

    白、甜、红葡萄酒


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    将外国葡萄酒分为红、桃红、白三种葡萄酒，则酒的分类为（）
    A

    原料

    B

    色泽

    C

    口味

    D

    价格


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    葡萄酒按色泽分为（）
    A

    红葡萄酒

    B

    白葡萄酒

    C

    玫瑰红葡萄洒

    D

    半干葡萄酒


    正确答案： A,B,C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    按酒的色泽、葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、（）三大类。
    A

    半甜红葡萄酒

    B

    半干葡萄酒

    C

    干红葡萄酒

    D

    桃红葡萄酒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下哪项关于白葡萄酒和红葡萄酒是正确的？（）

    • A、白葡萄酒用白葡萄酿造，红葡萄酒用红葡萄酒酿造
    • B、白葡萄酒发酵时不带皮，红葡萄酒带葡萄果皮发酵，所以红葡萄酒呈红色
    • C、白葡萄酒口味呈甜型，红葡萄酒口味呈干型
    • D、红葡萄酒都比白葡萄酒好喝

    正确答案:B

  • 第14题：

    在葡萄酒的各种风味中，下面哪一种葡萄酒以酸口味为主？（）

    • A、干红
    • B、甜红
    • C、干白

    正确答案:C

  • 第15题：

    按酒的色泽、葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、（）三大类。

    • A、半甜红葡萄酒
    • B、半干葡萄酒
    • C、干红葡萄酒
    • D、桃红葡萄酒

    正确答案:D

  • 第16题：

    葡萄酒按色泽分为（）

    • A、红葡萄酒
    • B、白葡萄酒
    • C、玫瑰红葡萄洒
    • D、半干葡萄酒

    正确答案:A,B,C

  • 第17题：

    葡萄酒产品分类按色泽分为（）、（）、（）


    正确答案:白葡萄酒；红葡萄酒；桃红葡萄酒

  • 第18题：

    葡萄酒按酒的颜色分类（）

    • A、红葡萄酒
    • B、白葡萄酒
    • C、桃红葡萄酒
    • D、干白葡萄酒

    正确答案:A,B,C

  • 第19题：

    葡萄酒按其颜色不同可将酒分为（）。

    • A、红、白、玫瑰红葡萄酒
    • B、干白、干红、半干葡萄酒
    • C、甜、半甜、干
    • D、白、甜、红葡萄酒

    正确答案:A

  • 第20题：

    多选题
    葡萄酒按颜色分可分为（）
    A

    红葡萄酒

    B

    青葡萄酒

    C

    白葡萄酒

    D

    桃红葡萄酒


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    葡萄酒按色泽分，可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 一般来说，不存在黑葡萄酒这一分类。

  • 第22题：

    单选题
    按酒的色泽，葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、（　　）三大类。
    A

    半甜红葡萄酒

    B

    半干红葡萄酒

    C

    干红葡萄酒

    D

    桃红葡萄酒


    正确答案： D
    解析：
    按酒的色泽，葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒三大类，但在市场上很难看到桃红葡萄酒。

  • 第23题：

    填空题
    葡萄酒按色泽可分为红葡萄酒、白葡萄酒和____。

    正确答案： 玫瑰红葡萄酒
    解析：
    葡萄酒有以下3种分类方法：按加工方法，分为酿造葡萄酒（又称原汁葡萄酒或静止葡萄酒）、加香葡萄酒、起泡葡萄酒和蒸馏葡萄酒；按糖分含量分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒；按色泽分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒和白葡萄酒。

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