itgle.com
更多“花茶主要用()为原茶经干燥加入鲜花窨制而成的。A.绿茶B.砖茶C.红茶D.乌龙茶”相关问题
  • 第1题:

    制作酥油茶一般采用( )。

    A.花茶

    B.砖茶

    C.绿茶

    D.乌龙茶


    正确答案:B

  • 第2题:

    乌龙茶介于( )之间,属半发酵茶。

    A.花茶与绿茶

    B.砖茶与绿茶

    C.红茶与绿茶

    D.红茶与花茶


    正确答案:C

  • 第3题:

    茶叶可以分为()、砖茶等品种。

    A.绿茶

    B.红茶

    C.乌龙茶

    D.花茶


    参考答案:ABCD

  • 第4题:

    龙井茶属于()茶。

    A.绿茶

    B.红茶

    C.乌龙茶

    D.花茶


    参考答案:A

  • 第5题:

    下列选项中,属于六大茶类的是()。

    A.花茶
    B.绿茶
    C.红茶
    D.乌龙茶

    答案:B,C,D
    解析:
    随着制茶技术的发展,茶的花色品种越来越多,逐渐形成了绿茶、红茶、乌龙荼(青茶)、白茶、黄茶和黑茶六大茶类。故BCD正确。

  • 第6题:

    花茶主要是用绿茶中的()和香花窨制而成。

    • A、烘青绿茶
    • B、炒青绿茶
    • C、晒青绿茶
    • D、蒸青绿茶

    正确答案:A

  • 第7题:

    花茶主要用()为原茶经干燥加入鲜花窨制而成的。

    • A、砖茶
    • B、绿茶
    • C、红茶
    • D、乌龙茶

    正确答案:B

  • 第8题:

    花茶主要用绿茶为原茶经干燥加入鲜花窖制而成的。


    正确答案:正确

  • 第9题:

    多选题
    黄山毛峰、云南滇红、铁观音、君山银针分别属于(  )。
    A

    绿茶、红茶、乌龙茶、绿茶

    B

    花茶、红茶、红茶、白茶

    C

    绿茶、乌龙茶、乌龙茶、绿茶

    D

    绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶


    正确答案: D,A
    解析: ①绿茶是中国最古老的茶叶品种,庐山云雾、被誉为“中国十大绿茶”之一;②我国著名的红茶有安徽的祁红、云南的滇红、湖北的宜红、四川的川红等;③乌龙茶又称青茶,主要产于福建、广东、台湾等地,著名的品种有:铁观音、大红袍、水仙等;④白茶是不经发酵,亦不经揉捻的茶,名品有白毫银针、君山银针、白牡丹等。⑤黄茶是中国特产,品质特点是“黄叶黄汤”,其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶,黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽;如泉城红、泉城绿、平阳黄汤等均属黄小茶;而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和广东大叶青则为黄大茶。

  • 第10题:

    单选题
    乌龙茶介于()之间,属半发酵茶。
    A

    花茶与绿茶

    B

    砖茶与绿茶

    C

    红茶与绿茶

    D

    红茶与花茶


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    西湖龙井、云南滇红、武夷岩荼、君山银针分别属于()。
    A

    绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶

    B

    绿茶、红茶、花茶、白茶

    C

    黄茶、红茶、绿茶、白茶

    D

    黄茶、红茶、乌龙茶、花茶


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    花茶主要用()为原茶经干燥加入鲜花窨制而成的。
    A

    砖茶

    B

    绿茶

    C

    红茶

    D

    乌龙茶


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    从事不同职业者选择茶饮时,脑力劳动者宜饮()为优。

    A.绿茶白茶

    B.绿茶、茉莉花茶

    C.乌龙茶普洱茶

    D.乌龙茶、红茶


    正确答案:B

  • 第14题:

    大多数西方人都比较喜欢饮用( )。

    A.红茶

    B.绿茶

    C.花茶

    D.乌龙茶


    正确答案:A

  • 第15题:

    下列属于半发酵茶的是()。

    A.乌龙茶

    B.绿茶

    C.花茶

    D.红茶


    参考答案:A

  • 第16题:

    以下那一类茶是半发酵茶()

    A.红茶

    B.绿茶

    C.乌龙茶

    D.花茶


    答案:C

  • 第17题:

    花茶主要是用烘青绿茶和香花窨制而成。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    花茶是主要利用()作为基本原料再加花香窨制成的加工茶。

    • A、红茶
    • B、绿茶
    • C、乌龙茶
    • D、白茶

    正确答案:B

  • 第19题:

    乌龙茶介于()之间,属半发酵茶。

    • A、花茶与绿茶
    • B、砖茶与绿茶
    • C、红茶与绿茶
    • D、红茶与花茶

    正确答案:C

  • 第20题:

    花茶又名香片,是用制好的茶胚加入鲜花窨制成的()。


    正确答案:简制茶

  • 第21题:

    多选题
    西湖龙井、铁观音、君山银针、祁红分别属于(  )。
    A

    绿茶、红茶、白茶、紧压茶

    B

    红茶、花茶、白茶、绿茶

    C

    绿茶、乌龙茶、黄茶、红茶

    D

    白茶、乌龙茶、红茶、花茶


    正确答案: C,D
    解析:
    西湖龙井产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。汤色嫩绿泛黄,属于绿茶;安溪铁观音产于福建省安溪县。铁观音茶历史悠久,素有茶王之称。汤色橙黄鲜丽,属于乌龙茶;君山银针是中国著名黄茶之一。祁门红茶是著名红茶精品,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。

  • 第22题:

    多选题
    花茶是主要利用(  )作为基本原料再加花香窨制成的加工茶。
    A

    红茶

    B

    绿茶

    C

    乌龙茶

    D

    白茶


    正确答案: C,D
    解析:
    花茶是主要利用绿茶作为基本原料进行再复制后的加工茶,其茶坯主要是绿茶中的烘青,也有少量的炒青和部分的细嫩绿茶,如大方、毛峰等。

  • 第23题:

    多选题
    西湖龙井、铁观音、君山银针、普洱茶分别属于(  )
    A

    绿茶、红茶、白茶、紧压茶

    B

    红茶、花茶、白茶、绿茶

    C

    绿茶、乌龙茶、白茶、紧压茶

    D

    白茶、乌龙茶、红茶、花茶


    正确答案: C,A
    解析:
    绿茶是不发酵茶,以西湖龙井茶、太湖碧螺春茶、黄山毛峰茶最为著名。乌龙茶介于红茶与绿茶之间,属半发酵茶,主要名品有福建的武夷岩茶、铁观音,广东的凤凰单丛,台湾的冻顶乌龙等。白茶多白色茸毛,色白如银,名品有白毫银针、白牡丹。紧压茶以黑毛茶、老青茶及其他适制毛茶为原料,经过工艺加工而成的砖形或其他形状的块状茶叶,主要以云南普洱茶、四川沱茶、湖南安化黑茶为代表。君山银针产于湖南省岳阳市洞庭湖君山岛,属针形黄茶。