itgle.com

酒是一种化合物,它是用谷物、水果等含淀粉或糖分的植物经过蒸馏、()等方法生产的,含食用酒精的、带刺激性的饮料。A、物化B、陈酿C、分离D、合成

题目
酒是一种化合物,它是用谷物、水果等含淀粉或糖分的植物经过蒸馏、()等方法生产的,含食用酒精的、带刺激性的饮料。

A、物化

B、陈酿

C、分离

D、合成

相似考题

1.酒是一种用粮食、果品等含淀粉或糖的物质经发酵、蒸馏而成的含乙醇、带刺激性的饮料。()此题为判断题(对，错)。

2.蒸馏酒的定义为:以粮谷、薯类、水果、乳类为主要原料,经发酵、蒸馏、勾兑而成的,可添加食用的;辅料是食品添加剂的饮料酒。()此题为判断题(对，错)。

3.白酒是指以各种含淀粉或糖分的原料、辅料、酒曲、酒母、水等,经过糖化发酵以后,用蒸馏法制成的40度~65度的高浓度酒。()此题为判断题(对，错)。

4.利口酒是一种以食用酒精和其他蒸馏酒为基酒,配制各种调香物品,并经过长期处理的酒精饮料。()此题为判断题(对，错)。

更多“酒是一种化合物,它是用谷物、水果等含淀粉或糖分的植物经过蒸馏、()等方法生产的,含食用酒精的、带刺激性的饮料。 ”相关问题

  • 第1题：

    酒是一种有机化合物,它是用谷物、水果等含淀粉或糖分的植物经过蒸馏、陈酿等方法生产的,含食用酒精的()。

    A、无刺激性的饮料

    B、带刺激性的饮料

    C、有机物化物的饮料

    D、带氧化成份的饮料


    参考答案：B

  • 第2题：

    酒是一种用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经__________制成的含乙醇的刺激性的饮料。


    正确答案：
    发酵

  • 第3题：

    葡萄酒是用葡萄果实或葡萄汁，经过发酵酿制而成的酒精饮料。（）


    正确

  • 第4题：

    佐餐酒是指()的酒,酒精含量通常为8~14°之间。

    A、用草药制成，有增进食欲作用

    B、用水果发酵再经过蒸馏制成

    C、用新鲜的葡萄汁发酵制成

    D、只宜于伴随食品


    参考答案：C

  • 第5题：

    5、酒是一种用粮食、水果等含淀粉或糖的物质，经过发酵制成的含乙醇的饮料


    乙醇

相关内容