A、茶
B、咖啡
C、可可
D、矿泉水
第1题:
46、咖啡豆主要成分有:咖啡因、丹宁酸、蛋白质、脂肪 、糖分、矿物质、粗纤维等。
第2题:
低能量饮料所含热量、脂肪、糖分都低于其他功能性饮料,主要针对肥胖等亚健康人群。
第3题:
茶叶中含有咖啡因,约占1~5%,另外还含有11~12%的丹宁酸(鞣酸),0.6%的色素、纤维素、蛋白质等。为了提取茶叶中的咖啡因,可用适当的溶剂(如乙醇等)在脂肪提取器中连续萃取,然后蒸去溶剂,即得粗咖啡因。粗咖啡因中还含有其它一些生物碱和杂质(如单宁酸)等,用生石灰中和单宁酸等,游离出咖啡因,可利用升华法进一步提纯。
第4题:
13、咖啡豆主要成分有:咖啡因、丹宁酸、蛋白质、脂肪 、糖分、矿物质、粗纤维等。
第5题:
低能量饮料所含热量、脂肪含量、糖分都低于其他功能性饮料,针主要对肥胖等亚健康人群。