客用品控制的方法是根据客房等级领签不同等级客用品,通过工作表控制房间客用品的添补,( ),建立客用品责任制,建立楼层家产管理档案。
A.员工不允许带包上岗
B.门口设查包警卫
C.检查与督导
D.公共区域安装摄像头
第1题:
A、标品与非标品
B、高客单价与低客单价
C、对物流既售后服务的依赖程度
D、品牌与非品牌
E、重复消费品与耐用品
第2题:
A、单项用品消耗标准=客房出租间天数×每间客房配备数×平均消耗率
B、单项用品消耗标准=客房出租率×每间客房配备数×平均消耗率
C、单项用品消耗标准=客房出租间天数×每间客房配备数×平均每天消耗量
D、单项用品消耗标准=客房出租率×每间客房配备数×平均每天消耗量
第3题:
饭店客房某一种客用品年度消耗定额一般可按下列公式计算:()
A.单项客用品年度消耗定额=单间客房每天配备数×客房数×预测的年平均出租率×365
B.单项用品消耗标准=客房出租率×每间客房配备数×平均消耗率
C.单项用品消耗标准=客房出租间天数×每间客房配备数×平均每天消耗量
D.单项用品消耗标准=客房出租率×每间客房配备数×平均每天消耗量
第4题:
A、客用固定物品和客人借用物品
B、针棉织品和客用消耗品
C、客用固定物品和客用消耗用品
D、针棉织品和客用固定物品
第5题:
住宿场所床上用品应做到(),长住客()。
一客一换;一周至少一次
略