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简述第2版《中国居民膳食指南》的基本内容。

题目

简述第2版《中国居民膳食指南》的基本内容。

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1.简述第3版《中国居民膳食指南》的内容。

2.简述中国居民膳食指南的基本内容和膳食宝塔的组成

3.膳食结构评价的依据是( )。A.RNIB.中国居民平衡膳食宝塔C.中国居民膳食指南D.人群调查结果

4.膳食模式评价的依据是（ ）。A.中国居民膳食指南B.NRVsC.DRIsD.中国居民平衡膳食宝塔

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  • 第1题：

    膳食结构评价的依据是( )

    A.RNI

    B.中国居民平衡膳食宝塔

    C.中国居民膳食指南

    D.人群调查结果


    正确答案：B

  • 第2题：

    成人一日膳食宝塔和中国居民膳食指南适用的对象是全体4岁以上的中国居民。（　　）


    答案：错
    解析：
    膳食宝塔适用于全体中国居民，膳食宝塔对改善中国居民的膳食营养状况，是不可缺的，中国居民膳食指南是通用型的，适用于健康成人及2岁以上的儿童。

  • 第3题：

    17、《中国居民膳食指南（2016）》由以下几部分组成

    A．一般人膳食指南

    B．婴幼儿人群膳食指南

    C．特定人群膳食指南

    D．老年人群膳食指南

    E．中国居民平衡膳食实践


    ABE

  • 第4题：

    简述中国居民膳食指南原则。


    答案：
    (1)食物多样，谷类为主，粗细搭配。
    (2)多吃蔬菜水果和薯类。
    (3)每天吃奶类、大豆或其制品。
    (4)常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。
    (5)减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食。
    (6)食不过量，天天运动，保持健康体重。
    (7)三餐分配要合理，零食要适当。
    (8)每天足量饮水，合理选择饮料。
    (9)如饮酒应限量。
    (10)吃新鲜卫生的食物。

  • 第5题：

    简述“中国居民膳食指南逐条的含义。
    1）“食物多样”谷类为主
    2）“多吃蔬菜、水果和薯类”
    3）每天吃奶类、豆类或其他制品
    4）经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少量肥肉和荤油
    5）食量与体力活动要平衡，保持适宜体量
    6）吃清淡少盐的膳食
    7）若饮酒要适量
    8）吃清洁卫生、不变质的食物
    略

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