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  • 第1题:

    适宜儿童糖尿病患者的营养治疗原则包括( )。

    A.减少能量的摄入
    B.蛋白质供能比例为10%
    C.碳水化合物供能比例为60%
    D.脂肪供能比例为30%
    E.每天只给予3次正餐

    答案:D
    解析:
    儿童糖尿病的营养治疗原则为供给充足的能量和各种营养素,以维持正常的生长发育,蛋白质、脂肪和碳水化合物供能比例分别为20%、30%和50%。除3次正餐外,另加餐2~3次,以防止血糖过度波动。

  • 第2题:

    年龄越小,蛋白质脂肪供能占的比例相应减少。(  )


    答案:错
    解析:
    年龄小,蛋白质及脂肪供能占的比例应适当增加。成人脂肪摄入量一般不宜超过总能量的30%。

  • 第3题:

    碳水化物、脂肪、蛋白质三者在总能量供给中应有一个恰当的比例,根据我国的饮食特点,成人以55%~65%:20%~30%:10%~15%为宜,年龄越小,碳水化物及脂肪供能占的比例相应增加。


    55-65%20-30%10-15%

  • 第4题:

    年龄越小,蛋白质脂肪供能占得比例相应减少(  )。


    答案:错
    解析:
    年龄小,蛋白质及脂肪供能占的比例应适当增加。成人脂肪摄入量一般不宜超过总能量的30%。

  • 第5题:

    75、碳水化物、脂肪、蛋白质三者在总能量供给中应有一个恰当的比例,根据我国的饮食特点,成人以55%~65%:20%~30%:10%~15%为宜,年龄越小,碳水化物及脂肪供能占的比例相应增加。


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