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参考答案和解析
正确答案:ACDE

【考点】动物性食物的营养素特点

更多“动物性食物包括肉类、蛋类和乳类等,主要为人体提供( )。 A.蛋白质B.脂类C.矿物质D.碳 ”相关问题
  • 第1题:

    下列表述中,正确的选项是(  )。

    A.谷类主要提供能量、蛋白质和脂溶性维生素
    B.谷类主要提供能量、碳水化合物和脂类
    C.谷类主要提供能量、蛋白质和矿物质
    D.谷类主要提供能量和矿物质

    答案:C
    解析:
    谷类是人体能量的主要来源,我国人民膳食中,约66%的能量、58%的蛋白质来自谷类。此外,谷类食物还可供给较多的B族维生素和矿物质。

  • 第2题:

    动物性食物包括肉类、蛋类和乳类等,主要为人体提供(  )。


    A.蛋白质

    B.脂类

    C.矿物质

    D.碳水化合物

    E.脂溶性维生素

    答案:A,C,D,E
    解析:
    动物性食物的营养素特点

  • 第3题:

    膳食中最好的蛋白质食物来源是

    A.肉类、鱼类、蛋类、乳类

    B.谷类

    C.豆类

    D.蔬菜类


    肉类、鱼类、蛋类、乳类

  • 第4题:

    (  )是人体能量的主要食物来源。

    A.谷类
    B.肉类
    C.奶类
    D.蛋类

    答案:A
    解析:
    谷类是人体能量的主要来源,我国人民膳食中,约66%的能量、58%的蛋白质来自谷类。此外,谷类食物还可供给较多的B族维生素和矿物质,故谷类在我国人民膳食中占有重要地位。

  • 第5题:

    含铁量最低的食物是

    A.菌类
    B.豆类
    C.蛋类
    D.肉类
    E.乳类

    答案:E
    解析: