动物性食物包括肉类、蛋类和乳类等,主要为人体提供( )。
A.蛋白质
B.脂类
C.矿物质
D.碳水化合物
E.脂溶性维生素
1.下列表述中正确的选项是( )。A.谷类主要提供能量、蛋白质和脂溶性维生素B.谷类主要提供能量、碳水化合物和脂类C.谷类主要提供能量、蛋白质和矿物质D.谷类主要提供能量和矿物质
2.在我国传统膳食中人体能量的主要来源是()A.谷类B.蛋类C.乳类D.肉类
3. 含铁量最低的食物是 A.肉类 B.豆类 C.乳类 D.蛋类 E.菌类
4.下列表述中,正确的是( )。A.谷类主要提供能量、蛋白质和脂溶性维生素B.谷类主要提供能量、碳水化合物和脂类C.谷类主要提供能量、蛋白质和矿物质D.谷类主要提供能量和矿物质
【考点】动物性食物的营养素特点
第1题:
第2题:
第3题:
膳食中最好的蛋白质食物来源是
A.肉类、鱼类、蛋类、乳类
B.谷类
C.豆类
D.蔬菜类
第4题:
第5题: