关于中国食品标签营养素参考值的选项中正确的是（）。A.已发布食品标签营养素参考值的营养素（包括能量）共有42种B.是消费者选择食品时的一种营养参照尺度C.可作为食品营养标签上比较食品保存期的参考标准D.由国家卫生部发布 - itgle

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题目

关于中国食品标签营养素参考值的选项中正确的是（）。

A.已发布食品标签营养素参考值的营养素（包括能量）共有42种

B.是消费者选择食品时的一种营养参照尺度

C.可作为食品营养标签上比较食品保存期的参考标准

D.由国家卫生部发布

相似考题

1.食品营养标签中“NRV”对应的中文含义是( )A.营养素参考值B.营养素对照值C.营养素清单D.营养素含量值

2.中国食品标签营养素参考值依据我国居民膳食营养素（）而制定。A.推荐摄入量（RNI）和最高可耐受摄入量（UL）B.适宜摄入量（AI）和最高可耐受摄入量（UL）C.推荐摄入量（RNI）和适宜摄入量（AI）D.平均需要量（EAR）和最高可耐受摄入量（UL）

3.食品标签中营养成分表的构成包括：能量和营养成分的名称、含量以及该含量占（）的百分比等内容。A.营养素参考值B.营养素的推荐值C.营养素的推荐摄入量D.营养素的适宜摄入量

4.描述中国食品标签营养素参考值正确的是（）。A.已发布食品标签营养素参考值的营养素（包括能量）共有52种B.是消费者选择食品时的一种营养参照尺度C.可作为食品营养标签上比较食品配料种类多少的参考标准D.由中国卫生部发布

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第1题：

中国食品标签营养素参考值的制定依据为（）。
A.我国居民膳食营养素推荐摄入量（RNI）和适宜摄入量（AI）
B.我国居民膳食营养素平均需要量（EAR）最高可耐受摄入量（UL）
C.中国居民平衡膳食宝塔建议量
D.中国居民膳食指南建议量

正确答案：A
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第2题：

营养素参考值()。
A.指“中国食品标签营养素参考值”的简称
B.是专用于食品标签的、比较食品营养成分含量多少的参考标准
C.是消费者选择食品时的一种营养参照尺度
D.世界各国所制定的NRVs都相同，以便相互比较
E.营养素参考值主要依据我国居民膳食营养素推荐摄入量(RNI)和适宜摄入量(AI)而制定

本题答案：A, B, C, E
第3题：

计算营养素含量占营养素参考值(NRV)的百分比时，计算公式正确的是（）。

正确答案：B
第4题：

均膳食营养素参考摄入量(DRIs)的参考值，包括()、()、()和()。

本题答案：平均需要量;推荐摄入量;适宜摄入量;可耐受最高摄入量
第5题：

由中国营养学会发布的中国食品标签营养素参考值，能量相当于（）kca1。
A.1800
B.200O
C.2400
D.2800

正确答案：B
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