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以下（ ）是属于食物中毒。A.吃汉堡包比赛而引起的急性胃肠炎B.含瘦肉精猪肉引起的腹泻呕吐C.吃患口蹄疫猪肉引起的胃肠炎症状D.吃含镉食品引起的慢性肝癌

题目

以下（ ）是属于食物中毒。

A.吃汉堡包比赛而引起的急性胃肠炎

B.含瘦肉精猪肉引起的腹泻呕吐

C.吃患口蹄疫猪肉引起的胃肠炎症状

D.吃含镉食品引起的慢性肝癌

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1.由吃河豚、毒蘑菇而引起的食物中毒属于( )。

2.属于细菌性食物中毒，由肉毒梭菌毒素引起的临床症状表现为A.急性胃肠炎B.出血性肠炎C.急性菌痢D.肌肉麻痹E.急性腹泻

3.食物中毒是人们吃了有毒食物后引起的（ ）疾病的总称。A.慢性B.急性C.呕吐D.腹泻

4.由吃霉变甘蔗、霉变花生而引起的食物中毒属于( )。

参考答案和解析
正确答案：C
C【解析】食物中毒指摄入了含有生物性或者化学性有毒有汗物质的食物，或者是吧有毒有害物质当做食物摄入后出现的非传染性急性、亚急性疾病。不包括因暴饮暴食而引起的急性胃肠炎、寄生虫病以及经饮食肠道传染的疾病，也不包括因一次大量或者长期少量多次摄入某些有毒有害物质而引起的慢性毒害为主特征的疾病。
更多“以下( )是属于食物中毒。A.吃汉堡包比赛而引起的急性胃肠炎B.含瘦肉精猪肉引起的腹泻呕吐C.吃患 ”相关问题

  • 第1题：

    食物中毒是指人吃了有毒食物而引起的一类以什么为主的疾病

    A．典型临床症状

    B．急性胃肠炎症状

    C．急性或亚急性过程

    D．急性腹泻症状

    E．亚急性临床症状


    正确答案：C

  • 第2题：

    因暴饮暴食引起的急性胃肠炎属于食物中毒。( )


    答案：错
    解析：
    食物中毒指摄入含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性或亚急性疾病，属于食源性疾病的范畴，不包括因暴饮暴食引起的急性胃肠炎。

  • 第3题：

    吃豆角食物中毒是因为加工方法不当引起的。（）


    皂苷;皂素;呕吐、腹泻;胃肠;胃肠炎;急性胃肠炎

  • 第4题：

    “瘦肉精”学名盐酸克伦特罗，食用含瘦肉精的猪肉尤其是内脏有可能引起心慌、肌肉震颤、心悸、头疼、恶心等症状，严重的会致人死亡。如何鉴别含瘦肉精的猪肉，以下做法正确的是( )

    A、从外观上看，含瘦肉精的猪肉颜色鲜红

    B、含瘦肉精的猪肉的肥肉和瘦肉有明显的分离

    C、含瘦肉精的猪肉的脊柱两侧的肉略有凹陷

    D、含瘦肉精的猪肉，整头猪的瘦肉率大于50%


    正确答案：ABCD

  • 第5题：

    某地在一次食物中毒调查中获得如下数据：
    吃汉堡者　　　　　　　　　　　　未吃汉堡者
    人数　发病人数　罹患率（%）　　人数　　发病人数　　罹患率（%）
    饮啤酒者　　150　　106　　　70．06　　　　　72　　　　2　　　　　2．77
    未饮啤酒者　42　　　33　　　78．57　　　　　26　　　　0　　　　　　0
    最可能引起中毒的食物是

    A.啤酒
    B.不能判断
    C.吃汉堡包或饮啤酒者
    D.汉堡包加啤酒
    E.汉堡包

    答案：E
    解析：

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