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粮食不宜加工过细，原因是 ( )A、粮食加工过细，不利于人体消化吸收B、粮食加工过细，营养素丢失严重C、粮食加工过细，不易贮存D、粮食加工过细，不易煮烂

题目

粮食不宜加工过细，原因是 ( )

A、粮食加工过细，不利于人体消化吸收

B、粮食加工过细，营养素丢失严重

C、粮食加工过细，不易贮存

D、粮食加工过细，不易煮烂

相似考题

1.《粮食流通管理条例》规定:()应建立粮食经营台账。A.粮食加工企业B.粮食销售企业C.饲料企业D.工业用粮企业

2.粮食加工，仅指通过处理将原粮转化成成品粮的经营活动。此题为判断题(对，错)。

3.以下按照农产品加工用途来进行分类的是（ ）。 A.饲料加工B.粮食加工?C.果蔬加工??D.深加工

4.鼓励（ ）与农民签订购销合同，大力发展订单农业，促进粮食加工转化，带动粮食生产和农民就业，提高粮食生产效益和农民种粮收入。A．粮食主管部门B．粮食加工和转化企业C．粮食收购企业D．粮食使用部门

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  • 第1题：

    粮食碾磨过细丢失最多的是维生素C。

    A对

    B错


    错
    略

  • 第2题：

    粮食加工精度越高，营养价值越高。

    A对

    B错


    错
    略

  • 第3题：

    古代粮食加工机械有

    A．石磨

    B．扇车

    C．水碓

    D．耧车


    B

  • 第4题：

    粮食碾磨过细丢失最多的维生素是（）。
    维生素B1
    略

  • 第5题：

    粮食加工中提取的谷类粮粒可食用部分是（）。

    A．皮层

    B．胚

    C．胚乳

    D．种皮


    胚乳

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