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营养教育并非仅仅传播营养知识，还应提供促使个体、群体和社会改变膳食行为所必需的营养知识、操作技能和服务能力。（ ）

题目

营养教育并非仅仅传播营养知识，还应提供促使个体、群体和社会改变膳食行为所必需的营养知识、操作技能和服务能力。（ ）

相似考题

1.社区营养管理和干预的工作，主要是运用营养科学知识、技术及措施，研究和解决社区人群营养问题，包括食物生产、食物供给、营养需要、膳食结构、饮食行为、社会经济、营养政策、营养教育及营养性疾病预防等。（ ）

2.健康教育的核心( )A．促使个体或群体改变不健康的行为B．促使群体改变不健康的行为C．消除影响健康的危险因素D．预防疾病E．传播卫生知识

3.营养教育不仅是传播营养知识还应为个体和群体以及社会改变膳食行为提供( )。A.营养知识B.商品知识C.操作技能D.服务能力E.服务岗位

4.营养教育应为个体改变膳食行为提供必要的操作技能。（ ）此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    广泛开展营养与健康知识宣传教育的理论基础是（ ）。

    A.营养教育

    B.营养信息收集理论

    C.行为改变理论

    D.营养信息传播理论


    正确答案：D
    营养信息传播是健康传播的一个组成部分，是通过各种渠道，运用各种传播媒介和方法，为维护、改善个人和群体的营养状况与促进健康而制作、传递、分散和分享营养信息的过程，是广泛开展营养与健康知识宣传教育的理论基础。

  • 第2题：

    营养教育不仅是传播营养知识，还就为个体和群体以及社会改变膳食行为提供（ ）。

    A.营养知识

    B.商品知识

    C.操作技能

    D.服务能力

    E.服务岗位


    正确答案：ACD

  • 第3题：

    公共营养师是指从事膳食营养评价与指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。（　　）


    答案：对
    解析：
    公共营养师是劳动和社会保障部依据《劳动法》及相应法律法规，对从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员的职业定义。

  • 第4题：

    营养教育并非仅仅传播营养知识，还应提供促使个体、群体和社会改变膳食行为所必需的营养知识、操作技能和服务能力。（　　）


    答案：对
    解析：
    营养教育的目的

  • 第5题：

    营养教育的主要工作领域有（　　）。


    A.对在校学生进行必要的膳食干预和营养知识传播

    B.广泛开展群众性营养宣传活动

    C.将营养工作内容纳入到初级卫生保健服务体系

    D.对餐饮业、医疗卫生、疾病控制等部分的有关人员进行营养知识培训

    E.将营养知识纳入中小学的教育内容

    答案：B,C,D,E
    解析：
    营养教育的主要工作领域包括：①有计划地对餐饮业、农业、商业、轻工、医疗卫生、疾病控制、计划等部门的有关人员进行营养知识培训。②将营养知识纳人中小学的教育内容，教学计划要安排一定课时的营养知识教育，使学生懂得平衡膳食的原则，从幼年开始培养良好的饮食习惯。③将营养工作内容纳入到初级卫生保健服务体系，提高初级卫生保健人员及其服务居民的营养知识水平，合理利用当地食物资源改善营养状况。④利用各种宣传媒介，泛开展群众性营养宣传活动，倡导合理的膳食模式和健康的生活方式，纠正不良饮食习惯等。

  • 第6题：

    营养教育的内容仅是传播营养知识。（）


    正确答案:错误

  • 第7题：

    健康教育要提供人们行为改变所必需的（）。

    • A、相关知识
    • B、诊疗技术手段
    • C、救护常识和技术
    • D、检测手段和服务
    • E、知识、技能与服务

    正确答案:E

  • 第8题：

    多选题
    营养咨询和营养教育的共同点是（　　）。
    A

    营养信息交流

    B

    知识提高

    C

    态度改变

    D

    行为改变

    E

    沟通技巧


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    广泛开展营养与健康知识宣传教育的理论基础是（　　）。[江苏省2012年5月二级真题]
    A

    营养教育

    B

    营养信息收集理论

    C

    行为改变理论

    D

    营养信息传播理论


    正确答案： B
    解析：
    营养信息传播是健康传播的一个组成部分，是通过各种渠道，运用各种传播媒介和方法，为维护、改善个人和群体的营养状况与促进健康而制作、传递、分散和分享营养信息的过程，是广泛开展营养与健康知识宣传教育的理论基础。

  • 第10题：

    多选题
    下列哪些属于营养教育者需要具备的知识和能力（　　）。
    A

    掌握营养与食品卫生学、食品学、预防医学、卫生经济学等方面的专业理论知识

    B

    了解社会、经济、有关政策以及文化因素对膳食营养状况的影响

    C

    了解人群的消费能力和消费水平

    D

    具有社会心理学、认知、教育以及行为科学的基础

    E

    具有传播营养知识、一定现场组织协调和研究能力


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    （）是通过改变人们的饮食行为而达到改善营养状况的目的的一种有计划活动，主要指通过营养信息交流帮助个体和群体获得食物与营养知识、培养成健康生活方式的教育活动和过程，也是健康教育的一个分支和重要组成部分。

    正确答案： 营养教育
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    健康教育要提供人们行为改变所必需的（　　）。
    A

    相关知识

    B

    诊疗技术手段

    C

    救护常识和技术

    D

    检测手段和服务

    E

    知识、技能与服务


    正确答案： A
    解析：
    健康教育的基本策略是信息传播和行为干预，因此健康教育提供必需的知识、技能和服务，帮助个体和群体的行为转变。

  • 第13题：

    营养教育的内容除传授营养知识外，还必须提供各类人群改善饮食行为所需的操作技能和服务能力的知识。（ ）

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√
    暂无解析，请参考用户分享笔记

  • 第14题：

    营养教育的特点是（ ）。

    A.仅传播营养知识

    B.改善个体的膳食行为

    C.多途径，低成本，覆盖面广

    D.仅针对临床病人开展的教育


    正确答案：C
    C

  • 第15题：

    营养教育应为个体改变膳食行为提供必要的操作技能。（　　）


    答案：对
    解析：
    营养学属于自然科学范畴，是预防医学的组成部分，具有很强的实践性，营养教育可以指导群体或个体合理安排饮食，防病保健，影响国家的食物生产、分配及食品加工政策，因此应为个体改变膳食行为提供必要的操作技能。

  • 第16题：

    营养工作者为了能够胜任工作，需要具备的知识和技能包括（　　）。

    A.具有传播营养知识的能力
    B.掌握营养与食品卫生学、食品学、预防医学、卫生经济学等方面的专业理论知识
    C.了解社会、经济、有关政策以及文化因素对膳食营养状况的影
    D.具有社会心理学、认知、教育以及行为科学的基础
    E.具有法律法规的专业理论知识

    答案：A,B,C,D
    解析：
    营养教育工作者为了能够胜任工作，需要具备下述的知识和技能：①掌握营养与食品卫生学、食品学、预防医学、卫生经济学等方面的专业理论知识。②了解社会、经济、有关政策以及文化因素对膳食营养状况的影响。③具有社会心理学、认知、教育以及行为科学的基础。④具有传播营养知识的能力。⑤有一定现场组织协调和研究能力。

  • 第17题：

    营养教育是直接或间接地改善个体与群体的知、信、行的各种方法、技术和途径的组合。其中，“知、信、行”指的是（）。

    • A、知识-信息-行为
    • B、知识-信仰-行为
    • C、知识-态度-行为
    • D、知道-信息-行为
    • E、知识-态度-行业

    正确答案:C

  • 第18题：

    （）是通过改变人们的饮食行为而达到改善营养状况的目的的一种有计划活动，主要指通过营养信息交流帮助个体和群体获得食物与营养知识、培养成健康生活方式的教育活动和过程，也是健康教育的一个分支和重要组成部分。


    正确答案:营养教育

  • 第19题：

    判断题
    公共营养师是指从事膳食营养评价与指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    营养教育是直接或间接地改善个体与群体的知、信、行的各种方法、技术和途径的组合。其中，“知、信、行”指的是（　　）。
    A

    知识—信息—行为

    B

    知识—信仰—行为

    C

    知识—态度—行为

    D

    知道—信息—行为

    E

    知识—态度—行业


    正确答案： D
    解析：
    营养教育中运用到的几种行为理论：①知信行理论模式，将人们行为的改变分为获取知识、产生信念及形成行为3个连续过程。②健康信念模式，用于解释人们的预防保健行为。③计划行为理论模式，对行为意向及行为本身具有较强的预测能力。知信行模式是改变人类健康相关行为的模式之一，它将人类行为的改变分为获取知识、产生信念及形成行为3个连续过程，可用F式表示：知识—信念—行为。其中，“知”为知识、学习，“信”为信念、态度，“行”为行为、行动。知信行模式认为：知识是基础，信念是动力，行为的产生和改变是目标。人们通过学习，获得相关的健康知识和技能，逐步形成健康的信念和态度，从而促成健康行为的产生。

  • 第21题：

    判断题
    营养教育并非仅仅传播营养知识，还应提供促使个体、群体和社会改变膳食行为所必需的营养知识、操作技能和服务能力。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析：
    ｝
    题型:判断题

  • 第22题：

    单选题
    营养教育工作者需要具备的知识和能力不包括（）
    A

    掌握营养与食品卫生学、食品学、预防医学、卫生经济学等的专业理论知识

    B

    具有法律法规的专业知识

    C

    具有传播营养知识的能力

    D

    了解社会、经济、有关政府以及文化因素对膳食营养状况的影响


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    社区营养管理和干预的工作，主要是运用营养科学知识、技术及措施，研究和解决社区人群营养问题，包括食物生产、食物供给、营养需要、膳食结构、饮食行为、社会经济、营养政策、营养教育及营养性疾病预防等。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    判断题
    营养教育应为个体改变膳食行为提供必要的操作技能。（　　）[四川省2014年5月三级真题]
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析：
    营养学属于自然科学范畴，是预防医学的组成部分，具有很强的实践性，营养教育可以指导群体或个体合理安排饮食，防病保健，影响国家的食物生产、分配及食品加工政策，因此应为个体改变膳食行为提供必要的操作技能。

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