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  • 第1题:

    员工选择职业的正确认识是( )。[辽宁省2007年11月四级真题]


    正确答案:BCD
    【考点】职业选择

  • 第2题:

    维生素A缺乏可引起( )。[辽宁省2007年11月四级真题]


    正确答案:C
    【考点】维生素A缺乏

  • 第3题:

    为维持人体正常的生理功能,每日膳食必需脂肪酸的供能不应少于总能量摄入得( )。[辽宁省2007年11月四级真题]


    正确答案:B
    【考点】人体必需脂肪酸的摄人量

  • 第4题:

    要创新,就必须做到( )。[辽宁省2007年11月四级真题]


    正确答案:ABC
    【考点】创新

  • 第5题:

    过多摄人膳食纤维会导致( )。[辽宁省2007年11月四级真题]


    正确答案:BE
    【考点】膳食纤维摄入过多对人体的影响

  • 第6题:

    引用散装劣质酒导致人体酒精中毒的成分主要是( )。[辽宁省2007年11月四级真题]


    正确答案:A
    【考点】酒精中毒

  • 第7题:

    下列哪组属于人体必需的微量元素( )。[辽宁省2007年11月四级真题]


    正确答案:C
    【考点】人体必需的微量元素

  • 第8题:

    蛋白质的互补作用的原则有( )。[辽宁省2007年11月四级真题]


    正确答案:ABCD
    【考点】蛋白质互补原则

  • 第9题:

    引起骨质疏松的原因很复杂,但其发生的直接原因是( )。[辽宁省2007年11月四级真题]


    正确答案:C
    【考点】骨质疏松的原因

  • 第10题:

    人体发生乳糖不耐受的原因是(  )。


    A.膳食纤维抑制乳糖的消化吸收

    B.体内缺少乳糖酶

    C.青春期引用牛乳过多

    D.肠道微生物异常增殖

    答案:B
    解析:

  • 第11题:

    人体发生乳糖不耐受的原因是()

    • A、膳食纤维抑制乳糖的消化吸收
    • B、体内缺少乳糖酶
    • C、青春期引用牛乳过多
    • D、肠道微生物异常增殖

    正确答案:B

  • 第12题:

    单选题
    人体发生乳糖不耐受的原因是()
    A

    膳食纤维抑制乳糖的消化吸收

    B

    体内缺少乳糖酶

    C

    青春期引用牛乳过多

    D

    肠道微生物异常增殖


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    建立个人健康档案的内容应该包括( )。[辽宁省2007年11月四级真题]


    正确答案:ABCDE
    【考点】个人健康档案个人健康档案的基本资料一般包括人口学资料(A)、健康行为资料(E)、生物学基础资料和临床资料(B、C、D)。

  • 第14题:

    摄入或补充过量的钙对人体的危害是能导致( )。[辽宁省2007年11月四级真题]


    正确答案:CD
    【考点】钙过量对机体的不利影响

  • 第15题:

    初乳具有以下特点( )。[辽宁省2007年11月四级真题]


    正确答案:BCDE
    【考点】初乳具有以下特点在分娩后的5天内所分泌的乳汁呈淡黄色,质地黏稠,称之为“初乳”。之后第6~10天的乳汁称为过渡乳,大约2周后为成熟乳。初乳具有的特点如下:蛋白质含量约为10%,成熟乳为1%;含丰富的抗体,包括分泌性免疫球蛋白A,以及乳铁蛋白、白细胞、溶菌酶及抗菌因子;为婴儿提供较多特殊的营养素,例如锌;长链多不饱和脂肪酸在初乳也比成熟乳多;初乳中的脂肪及乳糖都比成熟乳少,以适应新生儿脂肪和糖消化能力较差的特点。

  • 第16题:

    社区教育的基本交流模式有( )。[辽宁省2007年11月四级真题]


    正确答案:ABDE
    【考点】社区教育的基本交流模式社区营养教育的基本交流模式包括:单向交流、双向交流、大众交流、参与式交流。

  • 第17题:

    以下为双糖的是( )。[辽宁省2007年11月四级真题]


    正确答案:BDE
    【考点】糖的分类

  • 第18题:

    豆类及豆类制品摄人量是( )。[辽宁省2007年11月四级真题]


    正确答案:C
    【考点】中国居民平衡膳食宝塔

  • 第19题:

    人体不能合成维生素C,必需每日经食物摄取,因为人体内( )。[辽宁省2007年11月四级真题]


    正确答案:C
    【考点】维生素C不能合成的原因

  • 第20题:

    在人体内食物吸收的主要部位是( )。[辽宁省2007年11月四级真题]


    正确答案:D
    【考点】人体食物吸收的主要部位

  • 第21题:

    导致乳糖不耐受性的原因是(  )。

    A.先天性缺少或不能分泌乳糖酶
    B.先天性乳糖酶过多
    C.人体对乳糖摄入过多
    D.人体过敏性反应
    E.乳糖酶不能灭活

    答案:A
    解析:
    导致乳糖不耐受的原因是先天性缺少或不能分泌乳糖酶;某些药物如抗癌药物或肠道感染而使乳糖酶分泌减少;随年龄增长乳糖酶活性下降。

  • 第22题:

    导致乳糖不耐受性的原因是()。

    • A、人体过敏性反应
    • B、人体对乳糖摄入过多
    • C、先天性乳糖酶过多
    • D、先天性缺少或不能分泌乳糖酶
    • E、乳糖酶不能灭活

    正确答案:D

  • 第23题:

    单选题
    导致乳糖不耐受性的原因是(  )。
    A

    人体过敏性反应

    B

    人体对乳糖摄入过多

    C

    先天性乳糖酶过多

    D

    先天性缺少或不能分泌乳糖酶

    E

    乳糖酶不能灭活


    正确答案: B
    解析:
    导致乳糖不耐受的原因是先天性缺少或不能分泌乳糖酶;某些药物如抗癌药物或肠道感染而使乳糖酶分泌减少;随年龄增长乳糖酶活性下降。