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某小学发生一起食物中毒。患者临床表现主要是剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、泻，少数患者有低热。病人在当天上午都吃过学校供应的课问餐(外购的奶油蛋糕)，未吃者不发病。潜伏期最短为1h，最长为6h。最可能的诊断为（ ）。

题目

某小学发生一起食物中毒。患者临床表现主要是剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、泻，少数患者有低热。病人在当天上午都吃过学校供应的课问餐(外购的奶油蛋糕)，未吃者不发病。潜伏期最短为1h，最长为6h。最可能的诊断为（ ）。

相似考题

1.某日，某区医院相继接收了20多名病人，主要症状为上腹部阵发性绞痛，继而腹泻，一天6～10次，为洗肉水样血水便，里急后重不明显，部分病人有畏寒、发热，体温为38～39℃，据了解病人当天中午都在该区某饭店用过餐，潜伏期为6～10小时，区防疫站接到报告后即组织人员赶赴现场进行调查。调查时首先确定中毒的A、潜伏期B、类型C、场所D、与食物的关系E、原因经调查初步判定引起中毒的可疑食物为盐水虾，关于中毒与盐水虾的关系，下列叙述哪一项不正确A、病人都吃过盐水虾B、未吃者不发病C、吃过的都发病D、吃过的不一定发病E、停止食用该食物发病很快停止根据以上提供的资料，判断哪一种食物中毒的可能性较大A、沙门菌食物中毒B、副溶血性弧菌食物中毒C、葡萄球菌肠毒素中毒D、肉毒梭菌毒素中毒E、组胺中毒

2.患者，女，12岁，食用奶油蛋糕2小时后出现恶心、剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、腹泻、体温正常。首 先应考虑A.亚硝酸盐食物中毒B.沙门菌属食物中毒C.副溶血性弧菌食物中毒D.葡萄球菌肠毒素食物中毒E.肉毒梭菌毒素食物中毒

3.某年夏季，某县中心小学47名学生相继出现剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、腹泻等症状，少数患者有低热。调查得知发病学生在当天上午均吃过学校供应的课间餐（外购的奶油蛋糕），未吃者不发病。患者发病的潜伏期最短为1小时，最长为6小时。引起此次食物中毒最可能的细菌（或毒素）是A、副溶血性弧菌B、沙门菌属C、肉毒梭菌毒素D、蜡样芽孢杆菌E、金黄色葡萄球菌肠毒素引起此类中毒的食物除了奶制品、含奶糕点外，主要还有A、海产品B、蔬菜C、水果D、罐头制品E、肉类、剩饭(2012)针对这起食物中毒事件，主要的治疗措施为A、应用多价抗毒素血清B、服用改变肠道菌群的制剂C、应用止痛剂D、彻底洗胃、灌肠E、静脉补充水、电解质，静脉输注抗生素

4.一行五人相聚为一朋友庆祝生日，他们吃了生日蛋糕后几小时内相继恶心，剧烈而频繁的呕吐，呕吐物为胃内容物、胆汁、粘液或血，上腹部剧烈疼痛，同时有腹泻，呈水样便，体温正常。该食物中毒可能为A、葡萄球菌肠毒素食物中毒B、副溶血性弧菌食物中毒C、肉毒毒素中毒D、沙门氏菌属食物中毒E、致病性大肠杆菌食物中毒

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  • 第1题：

    某小学校学生课间餐进食奶油面包，其后2～4小时，相继出现恶心，剧烈呕吐．中上腹剧烈绞痛，腹泻轻,体温正常或略高，卫生防疫人员到达现场后，经初步调查疑似一起食物中毒．其最可能是

    A.沙门菌食物中毒

    B.蜡样芽胞杆菌食物中毒

    C.变形杆菌食物中毒

    D.葡萄球菌肠毒素食物中毒

    E.肉毒毒素中毒


    正确答案：D

  • 第2题：

    某学校食堂数十名学生在进食奶油蛋糕后2～4小时，出现恶心、剧烈呕吐，伴有强烈的腹痛，水样泻，体温正常或低热，这些症状最可能是哪一种食物中毒

    A．沙门菌食物中毒

    B．亚硝酸盐食物中毒

    C．副溶血性弧菌食物中毒

    D．葡萄球菌肠毒素食物中毒

    E．肉毒梭状芽胞杆菌的肉毒毒素食物中毒


    正确答案：D
    解析：引起葡萄球菌肠毒素食物中毒的食品主要为奶类食品(如，奶制品)。潜伏期一般为2～4小时。主要症状有流涎、反复剧烈恶心呕吐、腹痛、腹泻，可导致脱水、虚脱或肌肉痉挛，体温正常或微高，病程较短，1～2天即可恢复。沙门菌食物中毒一般是活菌和内毒素的共同作用，潜伏期6～12小时。黄绿色水样便，有时带粘液和脓血，体温可达38～40℃，病程3～7天。亚硝酸盐食物中毒多因过量食用不新鲜蔬菜、腌制不充分的咸菜、过久的熟剩菜、苦井水引起。潜伏期一般为1～4小时。主要症状为组织缺氧等，严重者可呼吸衰竭死亡。副溶血性弧菌食物中毒多因吃生食或盐渍鱼、虾、蟹、贝类食品引起。潜伏期一般为14～20小时。主要症状为上腹部阵发性绞痛，继而出现腹泻，每日5～6次(多则10余次)，洗肉水样便转为脓血便，病程3～4天，预后良好。肉毒梭状芽胞杆菌食物中毒多为家庭自制的发酵豆制品。罐头食品、腊肉、酱菜等。潜伏期一般为1～4天，潜伏期越短，病情越重，病死率越高。主要症状为神经系统症状，严重时出现呼吸麻痹或呼吸衰竭死亡。患者意识清楚，体温正常，及时治疗4～10天可渐恢复，一般无后遗症。

  • 第3题：

    某年夏季，某县中心小学47名学生相继出现剧 烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、腹泻等症状，少数患者有低热。调査得知发病学生在当天上午均吃过学校供应的课间餐（外购的奶油蛋糕），未吃者不发病患者发病的潜伏期最短为1小时，最长为6小时
    引起此次食物中毒最可能的细菌(或毒素)是
    A.副溶血性弧菌
    B.沙门菌属
    C.肉毒梭菌毒素
    D.蜡样芽胞杆菌
    E.金黄色葡萄球菌肠毒素


    答案：E
    解析：
    沙门菌食物中毒的潜伏期一般为12-36个小时。短者6小时，长者48 - 72小时，而葡萄球菌食物中毒的潜伏期短，一般为2~5小时，极少超过6小时。起病急骤，有恶心、呕吐、中上腹痛和腹泻，以呕吐最为显著。呕吐物可呈胆汁性，或含血及粘液。剧烈吐泻每导致虚脱、肌痉挛及严重失水等现象。体温大多正常或略高。一般在数小时至1~2日内迅速恢复。

  • 第4题：

    某年夏季，某县中心小学47名学生相继出现剧 烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、腹泻等症状，少数患者有低热。调査得知发病学生在当天上午均吃过学校供应的课间餐（外购的奶油蛋糕），未吃者不发病患者发病的潜伏期最短为1小时，最长为6小时
    引起此类中毒的食物除了奶制品、含奶糕点外， 主要还有
    A.海产品
    B.蔬菜
    C.水果
    D.罐头制品
    E.肉类、剩饭


    答案：E
    解析：
    寄生人体皮肤、鼻腔、鼻咽部、指甲及各种皮肤化脓灶的金葡菌,可污染淀粉类（剩饭、粥、米面等）、牛乳及乳制品、鱼、肉、蛋类等，被污染食物在室温20 ~ 22。C搁置5小时，病菌大量繁殖产生肠毒素。

  • 第5题：

    某小学发生一起食物中毒。患者临床表现主要是剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、腹泻，少数患者有低热。病人在当天上午都吃过学校供应的课间餐（外购的奶油蛋糕），未吃者不发病。潜伏期最短为1h，最长为6h。最可能的诊断为（　　）。

    A.沙门菌属食物中毒
    B.肉毒梭菌毒素食物中毒
    C.葡萄球菌肠毒素食物中毒
    D.溶血性弧菌食物中毒

    答案：C
    解析：
    葡萄球菌中毒食品主要为乳类及其制品、蛋及蛋制品，其次为含有乳制品的冷冻食品，个别也有含淀粉类食品。葡萄球菌肠毒素食物中毒表现：起病急，潜伏期短，一般在2～3h，多在4h内，最短1h，最长不超过10h。中毒表现为典型的胃肠道症状，表现为恶心，剧烈而频繁地呕吐（严重者可呈喷射状，呕吐物中常有胆汁、黏液和血）、腹痛、腹泻（水样便）等。病程较短，一般在1～2天内痊愈，很少死亡。

  • 第6题：

    患者，女性，30岁，近2天出现上腹部疼痛，恶心、呕吐。查：T37．8℃，右下腹麦氏点处压痛。查血象：白细胞12．5×109／L，诊断为急性阑尾炎。问：最重要的发病原因（）

    • A、暴饮暴食
    • B、细菌感染
    • C、阑尾腔梗阻
    • D、饭后剧烈运动
    • E、精神紧张

    正确答案:C

  • 第7题：

    某年夏季，某县中心小学47名学生相继出现剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、腹泻等症状，少数患者有低热。调查得知发病学生在当天上午均吃过学校供应的课间餐（外购的奶油蛋糕），未吃者不发病。患者发病的潜伏期最短为1小时，最长为6小时。引起此次食物中毒最可能的细菌（或毒素）是（）

    • A、副溶血性弧菌
    • B、沙门菌属
    • C、肉毒梭菌毒素
    • D、蜡样芽孢杆菌
    • E、金黄色葡萄球菌肠毒素

    正确答案:E

  • 第8题：

    某年夏季，某县中心小学47名学生相继出现剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、腹泻等症状，少数患者有低热。调查得知发病学生在当天上午均吃过学校供应的课间餐（外购的奶油蛋糕），未吃者不发病。患者发病的潜伏期最短为1小时，最长为6小时。引起此类中毒的食物除了奶制品、含奶糕点外，主要还有（）

    • A、海产品
    • B、蔬菜
    • C、水果
    • D、罐头制品
    • E、肉类、剩饭

    正确答案:E

  • 第9题：

    单选题
    某学校152名学生，8：50～9：00课间餐，大约3h后，78人发生了恶心，剧烈反复的呕吐，同时伴有上腹部的疼痛，腹泻次数少，体温不高。若要证实食物中毒的诊断，关键是要得到患者的何种资料（）。
    A

    病史

    B

    用餐情况

    C

    病人症状

    D

    病人体征

    E

    病人呕吐物实验室检查结果


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    某年夏季，某县中心小学47名学生相继出现剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、腹泻等症状，少数患者有低热。调查得知发病学生在当天上午均吃过学校供应的课间餐（外购的奶油蛋糕），未吃者不发病。患者发病的潜伏期最短为1小时，最长为6小时。针对这起食物中毒事件，主要的治疗措施为（）
    A

    应用多价抗毒素血清

    B

    服用改变肠道菌群的制剂

    C

    应用止痛剂

    D

    彻底洗胃、灌肠

    E

    静脉补充水、电解质，静脉输注抗生素


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    某小学学生因饮用桶装纯净水而引发症状，听同学反映水有大蒜样异味并得到老师证实。首发病例于上午10时左右在饮用桶装纯净水后，临床表现为腹痛、恶心、无呕吐和腹泻及其他有意义的体征，以后陆续有同班和相邻班级学生发病，发病最短潜伏期为5min，最长为8天，事件发生当日学校即更换了纯净水，但发病一直持续到8天后，累计发病67人。事发后老师和诊治医生认为此次发病是由有异味的纯净水引起的，少数老师提问学生来统计发病人数。 提示：实验室检测纯净水中致病菌和化学毒物没有阳性发现。怀疑为何种疾病（）。
    A

    化学性食物中毒

    B

    细菌性食物中毒

    C

    胃肠型流感

    D

    群发性癔病

    E

    霍乱

    F

    细菌性痢疾


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    某年夏季，某县中心小学47名学生相继出现剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、腹泻等症状，少数患者有低热。调查得知发病学生在当天上午均吃过学校供应的课间餐（外购的奶油蛋糕），未吃者不发病。患者发病的潜伏期最短为1小时，最长为6小时。引起此次食物中毒最可能的细菌（或毒素）是
    A

    副溶血性弧菌

    B

    沙门菌属

    C

    肉毒梭菌毒素

    D

    蜡样芽孢杆菌

    E

    金黄色葡萄球菌肠毒素


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    沙门菌食物中毒的潜伏期

    A．一般15～20h，最短5h，最长7天

    B．一般4～48h，最长72h

    C．一般5h，最短1h，最长48h

    D．一般30h，最短8h，最长36h

    E．一般3h，最短1h，最长6h


    正确答案：B

  • 第14题：

    某小学校学生课间餐进食奶油面包，其后2～4小时，相继出现恶心、剧烈呕吐，中上腹剧烈绞痛，腹泻轻、体温正常或略高，卫生防疫人员到达现场后，经初步调查疑似一起食物中毒，其最可能是

    A、沙门菌食物中毒

    B、蜡样芽孢杆菌食物中毒

    C、变形杆菌食物中毒

    D、葡萄球菌肠毒素食物中毒

    E、肉毒菌素中毒


    参考答案：D

  • 第15题：

    某年夏季，某县中心小学47名学生相继出现剧 烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、腹泻等症状，少数患者有低热。调査得知发病学生在当天上午均吃过学校供应的课间餐（外购的奶油蛋糕），未吃者不发病患者发病的潜伏期最短为1小时，最长为6小时
    针对这起食物中毒事件，主要的治疗措施为
    A.应用多价抗毒素血清
    B.服用改变肠道菌群的制剂
    C.彻底洗胃、灌肠
    D.静脉补充水、电解质，静脉输注抗生素
    E.应用止痛剂


    答案：D
    解析：
    一般在数小时至1 ~2日内迅速恢复。治疗常选用补充水电解质，输注抗生素。

  • 第16题：

    某小学发生一起食物中毒。患者临床表现主要是剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、泻，少数患者有低热。病人在当天上午都吃过学校供应的课问餐(外购的奶油蛋糕)，未吃者不发病。潜伏期最短为1h，最长为6h。最可能的诊断为（　　）。


    A.沙门菌属食物中毒

    B.肉毒梭菌毒素食物中毒

    C.葡萄球菌肠毒素食物中毒

    D.溶血性弧菌食物中毒

    答案：C
    解析：
    葡萄球菌中毒食品主要为乳类及其制品、蛋及蛋制品，其次为含有乳制品的冷冻食品，个别也有含淀粉类食品。葡萄球菌肠毒素食物中毒表现：起病急，潜伏期短，一般在2～3h，多在4h内，最短1h，最长不超过10h。中毒表现为典型的胃肠道症状，表现为恶心，剧烈而频繁地呕吐(严重者可呈喷射状，吐物中常有胆汁、黏液和血)、腹痛、腹泻(水样便)等病程较短，一般在1～2天内痊愈，很少死亡。

  • 第17题：

    某小学发生一起食物中毒。患者临床表现主要是剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、泻，少数患者有低热。病人在当天上午都吃过学校供应的课问餐（外购的奶油蛋糕），未吃者不发病。潜伏期最短为1h，最长为6h。最可能的诊断为（）。

    • A、沙门菌属食物中毒
    • B、肉毒梭菌毒素食物中毒
    • C、葡萄球菌肠毒素食物中毒
    • D、溶血性弧菌食物中毒

    正确答案:C

  • 第18题：

    某学校152名学生，8：50～9：00课间餐，大约3h后，78人发生了恶心，剧烈反复的呕吐，同时伴有上腹部的疼痛，腹泻次数少，体温不高。若要证实食物中毒的诊断，关键是要得到患者的何种资料（）。

    • A、病史
    • B、用餐情况
    • C、病人症状
    • D、病人体征
    • E、病人呕吐物实验室检查结果

    正确答案:E

  • 第19题：

    患者女，12岁，食用奶油蛋糕2小时后出现恶心、剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、腹泻，但体温正常。首先应考虑（）

    • A、亚硝酸盐食物中毒
    • B、沙门菌属食物中毒
    • C、副溶血性弧菌食物中毒
    • D、葡萄球菌肠毒素食物中毒
    • E、肉毒梭菌毒素食物中毒

    正确答案:D

  • 第20题：

    某年夏季，某县中心小学47名学生相继出现剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、腹泻等症状，少数患者有低热。调查得知发病学生在当天上午均吃过学校供应的课间餐（外购的奶油蛋糕），未吃者不发病。患者发病的潜伏期最短为1小时，最长为6小时。针对这起食物中毒事件，主要的治疗措施为（）

    • A、应用多价抗毒素血清
    • B、服用改变肠道菌群的制剂
    • C、应用止痛剂
    • D、彻底洗胃、灌肠
    • E、静脉补充水、电解质，静脉输注抗生素

    正确答案:E

  • 第21题：

    单选题
    某小学学生因饮用桶装纯净水而引发症状，听同学反映水有大蒜样异味并得到老师证实。首发病例于上午10时左右在饮用桶装纯净水后，临床表现为腹痛、恶心、无呕吐和腹泻及其他有意义的体征，以后陆续有同班和相邻班级学生发病，发病最短潜伏期为5min，最长为8天，事件发生当日学校即更换了纯净水，但发病一直持续到8天后，累计发病67人。事发后老师和诊治医生认为此次发病是由有异味的纯净水引起的，少数老师提问学生来统计发病人数。事件发生后，应检验的可疑样品是（）。
    A

    早餐食品

    B

    学生饮水用品

    C

    学生粪便

    D

    桶装纯净水

    E

    咽拭培养

    F

    呕吐物


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    某日，某区医院相继接收了20多名病人，主要症状为上腹部阵发性绞痛，继而腹泻，一天6～10次，为洗肉水样血水便，里急后重不明显，部分病人有畏寒、发热，体温为38～39℃，据了解病人当天中午都在该区某饭店用过餐，潜伏期为6～10小时，区防疫站接到报告后即组织人员赶赴现场进行调查。经调查初步判定引起中毒的可疑食物为盐水虾，关于中毒与盐水虾的关系，下列叙述哪一项不正确（）
    A

    病人都吃过盐水虾

    B

    未吃者不发病

    C

    吃过的都发病

    D

    吃过的不一定发病

    E

    停止食用该食物发病很快停止


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    某学校152名学生，8：50～9：00课间餐，大约3h后，78人发生了恶心，剧烈反复的呕吐，同时伴有上腹部的疼痛，腹泻次数少，体温不高。根据以上症状，判断此次食物中毒可能是（）。
    A

    沙门氏菌食物中毒

    B

    蜡样芽胞杆菌食物中毒

    C

    葡萄球菌食物中毒

    D

    副溶血性弧菌食物中毒

    E

    肉毒梭菌食物中毒


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

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