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  • 第1题:

    确定人体超重的BMI的值的下限为( )。[辽宁省2007年11月四级真题]


    正确答案:B
    【考点】超重BMI24~27.9为超重

  • 第2题:

    评价人体内贮存铁营养状况常用的实验室检测指标是( )。[辽宁省2007年11月四级真题]


    正确答案:C
    【考点】评价人体内贮存铁营养状况的实验室检测指标

  • 第3题:

    摄入或补充过量的钙对人体的危害是能导致( )。[辽宁省2007年11月四级真题]


    正确答案:CD
    【考点】钙过量对机体的不利影响

  • 第4题:

    为维持人体正常的生理功能,每日膳食必需脂肪酸的供能不应少于总能量摄入得( )。[辽宁省2007年11月四级真题]


    正确答案:B
    【考点】人体必需脂肪酸的摄人量

  • 第5题:

    RNI是以下列哪项为基础制定的( )。[辽宁省2007年11月四级真题]


    正确答案:D
    【考点】RNI

  • 第6题:

    人体不能合成维生素C,必需每日经食物摄取,因为人体内( )。[辽宁省2007年11月四级真题]


    正确答案:C
    【考点】维生素C不能合成的原因

  • 第7题:

    以下能导致食物中毒、属于神经毒素的有( )。[辽宁省2007年11月四级真题]


    正确答案:BC
    【考点】神经毒素

  • 第8题:

    下列关于微量元素的说法正确的是( )。

    A.若必需微量元素的摄入量低于某一限值总会导致一种重要生理功能的损伤
    B.微量元素具有明显的“双重效应”
    C.碘为人体必需微量元素
    D.钾为人体必需微量元素
    E.氟属于有潜在毒性的微量元素

    答案:A,B,C,E
    解析:
    钾为人体必需宏量元素。

  • 第9题:

    下列属于人体必需微量元素的是()。

    • A、钙
    • B、钴
    • C、镁
    • D、锰
    • E、钾

    正确答案:B

  • 第10题:

    单选题
    下列哪组属于人体必需的微量元素()
    A

    铁、碘、镉

    B

    钙、铁、锌

    C

    铁、碘、铬

    D

    铁、镁、碘


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    下列哪组属于人体必需的微量元素?(  )
    A

    铁 碘 硼

    B

    钙 铁 锌

    C

    碘 硒 铜

    D

    铁 镁 碘

    E

    钙 硒 铜


    正确答案: B
    解析:
    根据1995年世界粮农组织和世界卫生组织(FAO和WHO)对必需元素进行的最新一次的修订,人体必需的微量元素包括:碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、铁、氟和锰,共10种。

  • 第12题:

    填空题
    人体必需的微量元素包括()、()、()、()、()。

    正确答案: Fe,Cu,I,Co,Mn和Zn等
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    人体发生乳糖不耐受的原因是( )。[辽宁省2007年11月四级真题]


    正确答案:B
    乳糖可促进婴儿肠道内双歧杆菌的生长,对婴儿肠道健康有重要意义。但对于部分不经常饮乳的成年人来说,体内乳糖活性过低,大量饮用乳制品可能会引起乳糖不耐症的发生。

  • 第14题:

    在人体内,钙除主要构成骨骼和牙齿外具有( )。[辽宁省2007年11月四级真题]


    正确答案:B
    【考点】】钙的生理功能

  • 第15题:

    下列不属于企业文化功能的是( )。[辽宁省2007年11月四级真题]


    正确答案:C
    【考点】企业文化功能

  • 第16题:

    下列属于公共营养师沟通能力培养的标准有( )。[辽宁省2007年11月四级真题]


    正确答案:ABD
    【考点】公共营养师的沟通能力

  • 第17题:

    引用散装劣质酒导致人体酒精中毒的成分主要是( )。[辽宁省2007年11月四级真题]


    正确答案:A
    【考点】酒精中毒

  • 第18题:

    在人体内食物吸收的主要部位是( )。[辽宁省2007年11月四级真题]


    正确答案:D
    【考点】人体食物吸收的主要部位

  • 第19题:

    必需微量元素的作用现已得到广泛重视,下列哪组元素属于必需微量元素()
    A.铁、铜、锌
    B.碳、氢、氧
    C.镁、钾、氯
    D.钙、锌、硫
    E.铜、钙、磷


    答案:A
    解析:
    常量元素包括钙、镁、钾、钠、磷、硫、氯7种,约占人体成分的60%~80%;必需微量元素有14种,仅占人体重量的0.01%以下,包括铁、碘、铜、锌、锰、钴、钼、硒、铬、镍、锡、硅、氟、钒等。

  • 第20题:

    下列哪组属于人体必需的微量元素()

    • A、铁、碘、镉
    • B、钙、铁、锌
    • C、铁、碘、铬
    • D、铁、镁、碘

    正确答案:C

  • 第21题:

    以下错误的是()

    • A、Se是人体必需的微量元素
    • B、Cr是人体必需的微量元素
    • C、Ca是人体必需的微量元素
    • D、Fe是人体必需的微量元素

    正确答案:C

  • 第22题:

    单选题
    下列哪组属于人体必需的微量元素()。
    A

    铁碘硼

    B

    钙铁锌

    C

    碘硒铜

    D

    铁镁碘

    E

    铁硒铜


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    下列哪组属于人体必需的微量元素?(  )
    A

    铁碘硼

    B

    钙铁锌

    C

    碘硒铜

    D

    铁镁碘


    正确答案: A
    解析: