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乳粉是以牛乳为原料，经杀毒、浓缩（ ）而制成的粉末状产品。A.冷冻干燥B.普通干燥C.微波干燥D.喷雾干燥

题目

乳粉是以牛乳为原料，经杀毒、浓缩（ ）而制成的粉末状产品。

A.冷冻干燥

B.普通干燥

C.微波干燥

D.喷雾干燥

相似考题

1.乳粉是以牛乳为原料，经杀毒、浓缩和（ ）而制成的粉末状产品。A.冷冻干燥B.普通干燥C.微波干燥D.喷雾干燥

2.奶粉是牛乳经()后制成的粉粒。A.消毒、浓缩、均质B.浓缩、喷雾干燥C.消毒、浓缩、喷雾干燥D.浓缩、均质

3.又称升华干燥的方法是:()A.沸腾干燥B.喷雾干燥C.冷冻干燥D.微波干燥E.减压干燥

4.奶粉是以鲜奶为原料，经过浓缩后用()法或滚筒干燥法制成的，营养成分同牛奶。A.烧煮蒸发B.烤箱烘干C.喷雾干燥D.烘烤蒸发

更多“乳粉是以牛乳为原料,经杀毒、浓缩( )而制成的粉末状产品。A.冷冻干燥B.普通干燥C.微波干燥D.喷雾 ”相关问题

  • 第1题：

    以下最适用于中药浓缩液直接干燥的方法是

    A、减压干燥

    B、冷冻干燥

    C、沸腾干燥

    D、喷雾干燥

    E、微波干燥


    参考答案：D

  • 第2题：

    有升华干燥之称的是

    A. 红外干燥
    B. 冷冻干燥
    C. 微波干燥
    D. 沸腾干燥
    E. 喷雾干燥

    答案：B
    解析：
    冷冻干燥系将湿物料冷冻成固体，在低温减压条件下利用冰的升华性能，使物料低温脱水而干燥的方法，又称升华干燥。该法的特点是：物料在低温减压条件下干燥，尤适用于热敏陛物料的干燥；干燥产品多孔疏松，易于溶解；含水量低，有利于药品长期贮存。但设备投资大，生产成本高。冷冻干燥多用于抗生素、血清等生物制品的干燥，还常用于制备注射用无菌粉末。干燥设备为冷冻干燥机。

  • 第3题：

    4、可将液体物料快速干燥得到粉末状产品的干燥方法是

    A．冷冻干燥

    B．沸腾干燥

    C．喷雾干燥

    D．减压干燥


    喷雾干燥

  • 第4题：

    乳粉包括( )两大类，它是以鲜乳为原料，经浓缩后喷雾干燥制成的。

    A.乳脂乳粉和脱脂乳粉

    B.全脂乳粉和高钙乳粉

    C.全脂乳粉和脱脂乳粉

    D.半脂乳粉和脱脂乳粉


    正确答案：C

  • 第5题：

    有升华干燥之称的是

    A.冷冻干燥
    B.微波干燥
    C.沸腾干燥
    D.喷雾干燥
    E.红外干燥

    答案：A
    解析：
    冷冻干燥系将湿物料冷冻成固体，在低温减压条件下利用冰的升华性能，使物料低温脱水而干燥的方法，又称升华干燥。该法的特点是：物料在低温减压条件下干燥，尤适用于热敏陛物料的干燥；干燥产品多孔疏松，易于溶解；含水量低，有利于药品长期贮存。但设备投资大，生产成本高。冷冻干燥多用于抗生素、血清等生物制品的干燥，还常用于制备注射用无菌粉末。干燥设备为冷冻干燥机。

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