有关膳食脂肪对血脂水平的影响,以下说法不正确的是
A、饱和脂肪酸有升高胆固醇的作用
B、不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用
C、多不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,故摄入越多越有利于机体健康
D、防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%~25%以下
E、EPA和DHA可以显著降低血浆TG水平,但是可以升高LDL
第1题:
第2题:
11、膳食中脂肪酸的种类会影响血脂水平,营养学家建议膳食中饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸的比例应控制在:
A.1:1:1
B.1:2:3
C.3:2:1
D.2:1:1
第3题:
11、摄入过多可升高血液胆固醇水平,有促进动脉粥样硬化和冠心病发病风险的是()
A.单不饱和脂肪酸
B.多不不饱和脂肪酸
C.顺式脂肪酸
D.反式脂肪酸
第4题:
膳食中脂肪酸的种类会影响血脂水平,营养学家建议膳食中饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸的比例应控制在:
A.1:1:1
B.1:2:3
C.3:2:1
D.2:1:1
第5题:
1、下面的叙述不正确的一项是
A.不饱和脂肪酸中含有重要的不饱和脂肪酸DHA和EPA
B.脂肪酸包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
C.不饱和脂肪酸包括单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸
D.饱和脂肪酸可以降低胆固醇,调节血脂、预防心脑血管疾病