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天然色素的优势是（ ）。A.安全性高B.稳定性高C.易着色D.色泽鲜艳

题目

天然色素的优势是（ ）。

A.安全性高

B.稳定性高

C.易着色

D.色泽鲜艳

相似考题

1.天然色素的优势是( )A、安全性高B、稳定性高C、易着色D、色泽艳丽

2.4、合成着色剂优点是着色力强、色泽鲜艳，但缺点是_____________。A．毒性大B．种类少C．成本高D．稳定性差

3.天然食用色素成本太高，着色力较低，但是性质稳定，且安全性高

4.列选项不是天然色素优点的是？（）A．天然色素多来自动物、植物组织，对人体的安全性较高B．能更好的模仿天然物的颜色，着色的色调比较自然C．成分复杂，易形成沉淀、浑浊等现象D．环境污染小

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  • 第1题：

    下面关于天然着色剂的说法正确的有（）。

    A．色调自然

    B．安全性高

    C．着色力强

    D．具有一定的药理功能


    高粱红

  • 第2题：

    与天然色素相比，下面哪个不是人工合成色素的特点？（）

    A．性质稳定

    B．安全性高

    C．着色力强

    D．可任意调色

    E．成本低廉


    安全性高

  • 第3题：

    5、合成色素的缺点为（）

    A．色泽不够鲜艳

    B．性能不稳定

    C．安全性差

    D．用量大


    天然色素的优点是有营养成分，缺点是染着力较差，染着不易均匀，不具有合成色素的鲜丽明亮。合成色素即人工合成的色素，其优点不少，如色泽鲜艳，着色力强，色调多样，缺点是没有营养价值且具有一定毒性。

  • 第4题：

    8、粉剂桑葚色素有利于保持色素的稳定性，而且色素含量高，水溶性极好，溶液澄清透明，色泽鲜艳而自然，无异味，安全性高，并且含有丰富的维生素和矿物质。（）


    错误

  • 第5题：

    2、桑葚色泽鲜艳，含有丰富的天然色素，其色素属于水溶性的（）类。

    A．叶绿素

    B．叶黄素

    C．花青素

    D．胡萝卜素


    红曲色素、红花黄色素、姜黄色素、焦糖、紫胶色素。

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