( )几乎不引起维生素的损失。
A.煮鸡蛋
B.煎鸡蛋
C.炒鸡蛋
D.烧鸡蛋汤
第1题:
2、2.用激光粉尘检测仪对煎鸡蛋、煮玉米、蒸馒头、炸薯片、炒芹菜五种烹饪方式进行检测,对室内PM2.5贡献最大的是
A.煎鸡蛋
B.炒芹菜
C.炸薯片
D.蒸馒头
第2题:
2.用激光粉尘检测仪对煎鸡蛋、煮玉米、蒸馒头、炸薯片、炒芹菜五种烹饪方式进行检测,对室内PM2.5贡献最大的是
A.煎鸡蛋
B.炒芹菜
C.炸薯片
D.蒸馒头
第3题:
【单选题】哪一种鸡蛋的烹饪方式蛋黄的氧化程度最低?()
A.煮鸡蛋
B.煎鸡蛋
C.炒鸡蛋
D.蒸蛋羹
第4题:
用激光粉尘检测仪对煎鸡蛋、煮玉米、蒸馒头、炸薯片、炒芹菜五种烹饪方式进行检测,对室内PM2.5贡献最大的是:
A.煎鸡蛋
B.炒芹菜
C.炸薯片
D.蒸馒头
第5题:
5、生活在汉朝时期的长安人,最有可能吃到的一组饮食是
A.西红柿炒鸡蛋 清拌莲藕
B.油炸花生米 松仁玉米
C.菠菜鸡蛋汤 醋溜土豆丝
D.木耳炒白菜 清蒸鹿肉