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比较两餐的INQ值，较恰当的结论是A．在总能量相近条件下，两餐的总体营养价值也接近B．在总能量相近条件下，餐1的总体营养价值优于餐2C．在总能量相近条件下，两餐的INQ值也接近D．在总能量相近条件下，餐2的总体营养价值优于餐1E．在总能量相近条件下，餐1铁的INQ值高于餐2铁的INQ值

题目

比较两餐的INQ值，较恰当的结论是

A．在总能量相近条件下，两餐的总体营养价值也接近

B．在总能量相近条件下，餐1的总体营养价值优于餐2

C．在总能量相近条件下，两餐的INQ值也接近

D．在总能量相近条件下，餐2的总体营养价值优于餐1

E．在总能量相近条件下，餐1铁的INQ值高于餐2铁的INQ值

相似考题

1.为减轻胃肠刺激，贫血患者服用铁剂应该在A．睡前B．餐前C．餐后D．两餐间E．餐前或两餐间

2.某成年男性，办公室工作，其两餐的能量和部分营养素摄入量见下表：比较两餐的INQ值，较恰当的结论是 A.在总能量相近条件下，两餐的总体营养价值也接近 B.在总能量相近条件下，餐1的总体营养价值优于餐2 C.在总能量相近条件下，两餐的INQ值也接近 D.在总能量相近条件下，餐2的总体营养价值优于餐1 E.在总能量相近条件下，餐1铁的INQ值高于餐2铁的INQ值

3.某成年男性，办公室工作，其两餐的能量和部分营养素摄入量见下表：该男性餐2的INQ分别是 A.1.00、0.06、0.14、0.05、0.01、0.79、0.01、0.14 B.0.34、0.56、0.27、0.45、0.38、0.65、0.47、0.35 C.1.00、1.65、0.80、1.33、1.12、1.92、1.39、1.03 D.100、6、14、4.5、1.3、79、1.1、1.4 E.34、56、27、45、38、65、47、35

4.治疗贫血,口服铁剂的最佳时间是A.餐前B.餐时C.餐后D.两餐之间SXB治疗贫血，口服铁剂的最佳时间是A.餐前B.餐时C.餐后D.两餐之间E.随意

参考答案和解析
正确答案：D
试题难度：难
认知层次：简单应用
解析：本题是理解计算题，考查考生对营养密度的理解。
根据计算结果，按INQ值予以判断，INQ>1，说明食物中该营养素的供给量高于能量供给量，该营养价值高；反之<1，说明该营养素的供给少于供给的能量，长期食用可发生营养素不足，或能量过剩。餐间也可按上述原则进行比较。
更多“比较两餐的INQ值,较恰当的结论是A.在总能量相近条件下,两餐的总体营养价值也接近B.在 ”相关问题

  • 第1题：

    不能耐受胃肠反应的贫血患者，铁剂适宜服用的时间为（）

    A.睡前
    B.餐前
    C.餐后
    D.两餐间
    E.餐前或两餐间

    答案：C
    解析：
    口服铁剂尽管空腹服用吸收较好，但其胃肠反应（胃灼热感、恶心、上腹不适和腹泻等）常使患者不能耐受，因此建议在餐后服用，可有较好的耐受性。

  • 第2题：


    比较两餐的INQ值，较恰当的结论是( )
    A.在总能量相近条件下，两餐的总体营养价值也接近
    B.在总能量相近条件下，餐1的总体营养价值优于餐2
    C.在总能量相近条件下，两餐的INQ值也接近
    D.在总能量相近条件下，餐2的总体营养价值优于餐1
    E.在总能量相近条件下，餐1铁的INQ值高于餐2铁的INQ值

    答案：D
    解析：
    1题：营养素密度是待测食品中某营养素占膳食供给量的比值。2题：INQ是营养素质量指数的缩写，即营养密度与能量密度(待测食品所含能量占供给量的比)之比。3题：本题是理解计算题，考查考生对营养密度的理解。根据计算结果，按INQ值予以判断，INQ＞1，说明食物中该营养素的供给量高于能量供给量，该营养价值高；反之＜1，说明该营养素的供给少于供给的能量，长期食用可发生营养素不足，或能量过剩。餐间也可按上述原则进行比较。

  • 第3题：

    【单选题】（含有50g碳水化合物食物的餐后血糖应答/50g葡萄糖的餐后血糖应答）×100称之为

    A．GI

    B．食物的营养价值

    C．能量密度

    D．INQ


    A

  • 第4题：

    不能耐受胃肠反应的贫血患者，铁剂适宜服用的时间为

    A.睡前
    B.餐前
    C.餐后
    D.两餐间
    E.餐前或两餐间

    答案：C
    解析：
    尽管空腹服用亚铁盐吸收最好，但其胃肠反应(胃灼热感、恶心、上腹部不适和腹泻等)常使患者不能耐受，因此建议在餐后服用，可有较好的耐受性。

  • 第5题：

    营养质量指数是食物营养价值的定量评价指标，其计算方法为：

    A．INQ = 营养素密度/能量密度

    B．INQ = 能量密度/营养素密度

    C．INQ =一定量食物提供的能量值/能量推荐摄入量

    D．INQ =一定量食物提供的能量值/能量推荐摄入量


    INQ = 营养素密度/能量密度

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