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确定食物中毒的可疑食物是根据A．发病者的临床症状B．潜伏期最短者C．病人在潜伏期特有的中毒症状D．在同一场所同一时间未发生病者未进食的食物E．发病者的呕吐物和排泄物

题目

确定食物中毒的可疑食物是根据

A．发病者的临床症状

B．潜伏期最短者

C．病人在潜伏期特有的中毒症状

D．在同一场所同一时间未发生病者未进食的食物

E．发病者的呕吐物和排泄物

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1.下列哪项不是食物中毒的特征()A.突然暴发B.潜伏期一般1-2天C.临床表现多呈胃肠道症状D.易集体发病E.发病者均与某种食物有明确联系

2.食物中毒调查的目的主要是A．查清潜伏期及发病中毒人数B．查清中毒的人数及发病症状C．查清中毒食物及其残留情况D．查清是否为食物中毒及中毒原因E．查清责任者并收集处罚依据

3.食物中毒的发病特点为()A、人与人之间可直接传染B、潜伏期短C、中毒病人有相似的食物史D、中毒病人有相似的临床症状

4.确定食物中毒的可疑食物主要是依据A、在同一场所同一时间未发病者未进食的食物B、潜伏期最短者C、病人的潜伏期特有的中毒症状D、病人的潜伏期呕吐物和排泄物E、发病者的临床症状

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  • 第1题：

    确定引起食物中毒的可疑有毒食物的基本原则是

    A．病人在潜伏期长短

    B．发病者的临床症状

    C．发病者呕吐物和排泄物的检验报告

    D．发病者与未发病者的食物接触史

    E．餐具涂拭的检验结果


    正确答案：D

  • 第2题：

    某地养殖场民工进食从某快餐店购买的盒饭后，陆续有人发病，主要症状为恶心、呕吐、头晕和腹部不适，无发热。经调查，发病者均进食了米饭，潜伏期最短1小时，最长4.5小时，这可能是一起

    A、沙门菌食物中毒

    B、肉毒菌素中毒

    C、大肠埃希菌食物中毒

    D、葡萄球菌肠毒素食物中毒

    E、蜡样芽孢杆菌食物中毒


    参考答案：D

  • 第3题：

    确定引起食物中毒的可疑有毒食物的基本原则是

    A.发病者与未发病者的食物接触史
    B.发病者的临床症状
    C.发病者呕吐物和排泄物的检验报告
    D.病人的潜伏期长短
    E.餐具涂拭的检验结果

    答案：A
    解析：

  • 第4题：

    确定食物中毒的可疑食物是根据

    A、发病者吃得最多的食物

    B、发病者的临床症状

    C、发病者的排泄物

    D、同时同地未发病者未吃的食物

    E、发病者发病时所吃的食物


    参考答案：D

  • 第5题：

    确定食物中毒的可疑食物是根据

    A.发病者吃得最多的食物
    B.发病者的临床症状
    C.发病者的排泄物
    D.同时同地未发病者未吃的食物
    E.发病者发病时所吃的食物

    答案：D
    解析：
    确定食物中毒的可疑食物是根据中毒病人在相近的时间内均食用过某种共同的中毒食品，未食用者不中毒。
    　　【该题针对“食物中毒调查处理★”知识点进行考核】

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