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副溶血性弧菌食物中毒常见的中毒食品是A.海产品B.动物性食品C.剩米饭副溶血性弧菌食物中毒常见的中毒食品是A.海产品B.动物性食品C.剩米饭D.自制发酵食品E.豆类制品

题目
副溶血性弧菌食物中毒常见的中毒食品是A.海产品B.动物性食品C.剩米饭

副溶血性弧菌食物中毒常见的中毒食品是

A.海产品

B.动物性食品

C.剩米饭

D.自制发酵食品

E.豆类制品


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  • 第1题:

    引起副溶血弧菌食物中毒的主要食物是

    A.罐头食品

    B.剩米饭、凉糕

    C.奶及奶制品

    D.家庭自制豆制品

    E.海产品及盐渍食品


    正确答案:E
    (答案:E)副溶血弧菌是一种海洋细菌,主要存在于海水和海产品中。

  • 第2题:

    导致食物中毒的副溶血性弧菌最容易污染的食品是

    A.剩米饭

    B.罐头

    C.海产品和盐渍食品

    D.家庭自制豆制品

    E.禽肉类及其制品


    正确答案:C
    导致食物中毒的副溶血性弧菌最容易污染的食品主要是海产品,以墨鱼、带鱼、虾蟹多见。剩米饭易导致葡萄球菌食物中毒。禽肉类及其制品易导致沙门菌食物中毒。

  • 第3题:

    引起副溶血性弧菌食物中毒最常见的食品是( )。

    A.剩米饭

    B.奶类及蛋类制品

    C.海产品

    D.熟肉制品

    E.生食蔬菜


    答案C

  • 第4题:

    副溶血性弧菌食物中毒的好发食品为

    A.青皮红肉鱼

    B.海产品和盐渍食品

    C.自制发酵食品、罐头、臭豆腐

    D.动物性食品、病死牲畜肉、蛋类

    E.淀粉类食品、剩米饭、奶制品


    参考答案:B

  • 第5题:

    A.霉变食品
    B.鱼、虾等海产品
    C.淀粉类食品、剩米饭、奶制品
    D.动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
    E.自制发酵食品、臭豆腐、面酱
    H.N

    引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是(  )。

    答案:B
    解析:

  • 第6题:

    引起副溶血性弧菌食物中毒的最常见食物是

    A.剩米饭
    B.家庭自制发酵豆制品
    C.蔬菜水果罐头
    D.没煮熟的肉类
    E.海产品、盐渍食品

    答案:E
    解析:
    副溶血性弧菌存在于近海岸的海水和鱼、虾、贝类等海产品中,是中度嗜盐菌,所以该菌引起食物中毒的常见食品是海产品和盐渍食品。

  • 第7题:

    引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食物为()

    • A、海产品
    • B、奶制品
    • C、自制发酵食品
    • D、剩米饭
    • E、病死畜肉

    正确答案:A

  • 第8题:

    引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是()。

    • A、霉变食品
    • B、鱼、虾等海产品
    • C、淀粉类食品、剩米饭、奶制品
    • D、动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
    • E、自制发酵食品、臭豆腐、面酱

    正确答案:B

  • 第9题:

    单选题
    副溶血性弧菌食物中毒常见中毒食品为()
    A

    动物性食品、凉拌菜、水产品

    B

    淀粉类食品、剩米饭、奶制品

    C

    海产品、受海产品污染的咸菜

    D

    自制发酵食品、臭豆腐、面酱

    E

    动物性食品、病死牲畜肉、蛋类


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    副溶血性弧菌食物中毒的好发食品为()
    A

    青皮红肉鱼

    B

    海产品和盐渍食品

    C

    自制发酵食品、罐头、臭豆腐

    D

    动物性食品、病死牲畜肉、蛋类

    E

    淀粉类食品、剩米饭、奶制品


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食物 是

    A.罐头食品

    B.剩米饭、凉糕

    C.奶及奶制品

    D.家庭自制豆制品

    E.海产品及盐渍食品


    正确答案:E
    解析:副溶血弧菌是一种海洋细菌,主要存在于海水和海产品中。

  • 第12题:

    沙门菌食物中毒常见中毒食品是( )

    A.自制发酵食品、臭豆腐、面酱

    B.海产品、受海产品污染的咸菜

    C.淀粉类食品、剩米饭、奶制品

    D.动物性食品、凉拌莱、水产品

    E.动物性食品、病死牲畜肉、蛋类


    正确答案:E

  • 第13题:

    副溶血性弧菌食物中毒常见中毒食品是( )

    A.自制发酵食品、臭豆腐、面酱

    B.海产品、受海产品污染的咸菜

    C.淀粉类食品、剩米饭、奶制品

    D.动物性食品、凉拌莱、水产品

    E.动物性食品、病死牲畜肉、蛋类


    正确答案:B

  • 第14题:

    葡萄球菌肠毒素食物中毒常见的中毒食品是A.海产品B.动物性食品C.剩米饭SXB

    葡萄球菌肠毒素食物中毒常见的中毒食品是

    A.海产品

    B.动物性食品

    C.剩米饭

    D.自制发酵食品

    E.豆类制品


    正确答案:C

  • 第15题:

    副溶血性弧菌引起食物中毒的主要食品是( )。

    A.剩饭
    B.动物性食品
    C.乳类
    D.海产品

    答案:D
    解析:
    副溶血性弧菌嗜盐,在海水中或含盐20/0—4%的环境中生长良好,故在沿海地区发生率较高,引起中毒的食品主要是海产品、盐腌食品、咸菜等。

  • 第16题:

    副溶血性弧菌食物中毒的好发食品为()

    • A、青皮红肉鱼
    • B、海产品和盐渍食品
    • C、自制发酵食品、罐头、臭豆腐
    • D、动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
    • E、淀粉类食品、剩米饭、奶制品

    正确答案:B

  • 第17题:

    引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食物是()

    • A、罐头食品
    • B、海产品及盐渍食品
    • C、奶及奶制品
    • D、家庭自制豆制品
    • E、剩米饭、凉糕

    正确答案:B

  • 第18题:

    导致食物中毒的副溶血性弧菌最容易污染的食品是()

    • A、剩米饭
    • B、罐头
    • C、海产品和盐渍食品
    • D、家庭自制豆制品
    • E、禽肉类及其制品

    正确答案:C

  • 第19题:

    单选题
    引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是()。
    A

    霉变食品

    B

    鱼、虾等海产品

    C

    淀粉类食品、剩米饭、奶制品

    D

    动物性食品、病死牲畜肉、蛋类

    E

    自制发酵食品、臭豆腐、面酱


    正确答案: A
    解析: 暂无解析