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一谷物在赖氨酸评分为0.44，苏氨酸0.75，异亮氨酸0.89，蛋氨酸1.09，色氨酸1.10。该谷物的氨基酸评分是A、0.44B、0.75C、0.89D、1.09E、1.10
题目
一谷物在赖氨酸评分为0.44，苏氨酸0.75，异亮氨酸0.89，蛋氨酸1.09，色氨酸1.10。该谷物的氨基酸评分是
A、0.44
B、0.75
C、0.89
D、1.09
E、1.10
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参考答案和解析
更多“一谷物在赖氨酸评分为0.44，苏氨酸0.75，异亮氨酸0.89，蛋氨酸1.09，色氨酸1.10。该谷物的氨基酸评分 ”相关问题
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第1题：
该谷物的限制氨基酸是( )
A．赖氨酸
B．色氨酸
C．苏氨酸
D．甲硫氨酸(蛋氨酸)
E．缬氨酸
正确答案：A
-
第2题：
某种谷物的赖氨酸评分为0．42，苏氨酸0．70，蛋氨酸1．04，缬氨酸0．96，色氨酸1．10该谷物蛋白质的氨基酸分是A、0．42
B、0．70
C、1．04
D、0．96
E、1．10
该谷物的第一限制氨基酸是A、色氨酸
B、缬氨酸
C、苏氨酸
D、赖氨酸
E、蛋氨酸
参考答案：问题 1 答案：A
问题 2 答案：D
-
第3题：
一谷物在赖氨酸评分为0.44，苏氨酸0.75，异亮氨酸0.89，蛋氨酸1.09，色氨酸1.10。该谷物的氨基酸评分是A.0.44
B.0.75
C.0.89
D.1.09
E.1.10答案：A解析：氨基酸评分也叫蛋白质化学评分，是通过测定蛋白质的必需氨基酸组成，并将各组分与参考蛋白或推荐的氨基酸评分模式相比较，发现其中最缺乏的氨基酸即限制性氨基酸，然后计算其与参考蛋白或推荐的氨基酸评分模式中相应的必需氨基酸的比值。确定某一食物蛋白质的氨基酸评分分两步：第一步计算被测蛋白质每种必需氨基酸的评分值；第二步是在上述计算结果中，找出最低的必需氨基酸(第一限制氨基酸)评分值，即为该蛋白质的氨基酸评分。 -
第4题：
在畜禽常规日粮中，限制性氨基酸主要是指（）。
- A、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸
- B、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸
- C、赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸
- D、赖氨酸、色氨酸、苏氨酸
正确答案:C -
第5题：
猫的十一种必需氨基酸为（）
- A、精氨酸、色氨酸、赖氨酸、组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和牛磺酸
- B、甘氨酸、色氨酸、赖氨酸、组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和牛磺酸
- C、精氨酸、色氨酸、赖氨酸、组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和脯氨酸
- D、精氨酸、色氨酸、赖氨酸、组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和甘氨酸
正确答案:A -
第6题：
一谷物的赖氨酸评分为0.42，苏氨酸0.70，蛋氨酸1.04，缬氨酸0.96，色氨酸1.10该谷物的氨基酸分是（）
- A、0.42
- B、0.70
- C、1.04
- D、0.96
- E、1.10
正确答案:A -
第7题：
成年人需要的必需氨基酸有（）。
- A、亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、精氨酸、组氨酸和缬氨酸
- B、亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、精氨酸、色氨酸和缬氨酸
- C、亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸和缬氨酸
- D、亮氨酸、异亮氨酸、组氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸和缬氨酸
正确答案:C -
第8题：
一般来讲，谷物中的第一限制性氨基酸为（）。
- A、色氨酸
- B、蛋氨酸
- C、赖氨酸
- D、精氨酸
正确答案:C -
第9题：
下列哪一种组合均属于必需氨基酸？（）
- A、氨基酸、丙氨酸、甘氨酸
- B、苏氨酸、精氨酸、谷氨酸
- C、亮氨酸、异亮氨酸、丝氨酸
- D、赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸
- E、谷氨酸、苏氨酸、蛋氨酸
正确答案:D -
第10题：
单选题该谷物的限制氨基酸是（ ）。A色氨酸
B蛋氨酸
C苏氨酸
D赖氨酸
E缬氨酸
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题一般来讲，谷物中的第一限制性氨基酸为（）。A色氨酸
B蛋氨酸
C赖氨酸
D精氨酸
正确答案： B解析： 不同品种的谷物蛋白质含量和营养价值有所不同，一般来讲，第一限制性氨基酸为赖氨酸。 -
第12题：
单选题该谷物的第一限制氨基酸是（ ）。A色氨酸
B缬氨酸
C苏氨酸
D赖氨酸
E蛋氨酸
正确答案： E解析： 确定某一食物蛋白质氨基酸评分分两步：第一步计算被测蛋白质每种必需氨基酸的评分值；第二步是在上述计算结果中，找出最低的必需氨基酸（第一限制氨基酸）评分值，即为该蛋白质的氨基酸评分。由题干可知，该谷物必需氨基酸赖氨酸的氨基酸评分最低。 -
第13题：
一谷物的赖氨酸评分为0.42，苏氨酸0.70，蛋氨酸1.04，缬氨酸0.96，色氨酸1.10该谷物的氨基酸分是A、0.42
B、0.70
C、1.04
D、0.96
E、1.10
该谷物的限制氨基酸是A、色氨酸
B、缬氨酸
C、苏氨酸
D、赖氨酸
E、蛋氨酸
参考答案：问题 1 答案：A
问题 2 答案：D
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第14题：
某种谷物的赖氨酸评分为0．42，苏氨酸0．70，蛋氨酸1．04，缬氨酸0．96，色氨酸1．10该谷物蛋白质的氨基酸分是
A.0．42
B.0．70
C.1．04
D.0．96
E.1．10答案：A解析：1.氨基酸评分中，最低的必需氨基酸(第一限制氨基酸)评分值，即为该蛋白质的氨基酸评分。
2．在上述几种必需氨基酸中，赖氨酸评分最低，故为该谷物蛋白的第一限制氨基酸。 -
第15题：
某种谷物的赖氨酸评分为0．42，苏氨酸0．70，蛋氨酸1．04，缬氨酸0．96，色氨酸1．10该谷物的第一限制氨基酸是
A.色氨酸
B.缬氨酸
C.苏氨酸
D.赖氨酸
E.蛋氨酸答案：D解析：1.氨基酸评分中，最低的必需氨基酸(第一限制氨基酸)评分值，即为该蛋白质的氨基酸评分。
2．在上述几种必需氨基酸中，赖氨酸评分最低，故为该谷物蛋白的第一限制氨基酸。 -
第16题：
犬的十种必需氨基酸为（）
- A、精氨酸、色氨酸、赖氨酸、组氨酸、牛磺酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸和苏氨酸
- B、精氨酸、色氨酸、赖氨酸、组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸和苏氨酸
- C、甘氨酸、色氨酸、赖氨酸、组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸和苏氨酸
- D、精氨酸、色氨酸、赖氨酸、组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸和脯氨酸
正确答案:B -
第17题：
一谷物的赖氨酸评分为0.42，苏氨酸0.70，蛋氨酸1.04，缬氨酸0.96，色氨酸1.10。该谷物的限制氨基酸是（）。
- A、色氨酸
- B、缬氨酸
- C、苏氨酸
- D、赖氨酸
- E、蛋氨酸
正确答案:D -
第18题：
成年人需要的必需氨基酸有：亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸和缬氨酸。
正确答案:错误 -
第19题：
下列哪组氨基酸均是必需氨基酸（）。
- A、赖氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸
- B、蛋氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸
- C、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、赖氨酸
- D、半胱氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、丝氨酸
正确答案:C -
第20题：
强化谷物食品通常是向谷物中添加（）。
- A、赖氨酸
- B、蛋氨酸
- C、苏氨酸
- D、缬氨酸
正确答案:A -
第21题：
某种谷物的赖氨酸评分为0．42，苏氨酸0．70，蛋氨酸1．04，缬氨酸0．96，色氨酸1．10该谷物蛋白质的氨基酸分是（）
- A、0.42
- B、0.70
- C、1.04
- D、0.96
- E、1.10
正确答案:A -
第22题：
单选题一谷物的赖氨酸评分为0.42，苏氨酸0.70，蛋氨酸1.04，缬氨酸0.96，色氨酸1.10该谷物的限制氨基酸是（）A色氨酸
B缬氨酸
C苏氨酸
D赖氨酸
E蛋氨酸
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第23题：
单选题某种谷物的赖氨酸评分为0．42，苏氨酸0．70，蛋氨酸1．04，缬氨酸0．96，色氨酸1．10该谷物的第一限制氨基酸是（）A色氨酸
B缬氨酸
C苏氨酸
D赖氨酸
E蛋氨酸
正确答案： A解析： 暂无解析