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多数食物蛋白质含氮量为( )。A.10%B.12%C.16%D.18%E.20%

题目

多数食物蛋白质含氮量为( )。

A.10%

B.12%

C.16%

D.18%

E.20%

相似考题

1.大多数蛋白质的含氮量平均为A.10％B.12％C.16％D.18％E.20％

2.多数蛋白质含氮量为A.10％B.13％C.16％D.20％E.25％

3.食物中含氮量一般占蛋白质的（ ），因此由氮计算蛋白质的换算系数是6．25。A.10%B.12%C.14%D.16%

4.各种蛋白质的平均含氮量一般为()A.18%B.12%C.16%D.14%

参考答案和解析
答案：C
更多“多数食物蛋白质含氮量为( )。A.10%B.12%C.16%D.18%E.20% ”相关问题

  • 第1题：

    大多数蛋白质的含氮量平均为

    A.10%
    B.12%
    C.16%
    D.18%
    E.20%

    答案：C
    解析：

  • 第2题：

    蛋白质平均含氮量为

    A．12%

    B．14%

    C．16%

    D．18%


    16%

  • 第3题：

    1、各种蛋白质的含氮量平均约为

    A．8%

    B．12%

    C．16%

    D．20%

    E．24%


    C

  • 第4题：

    食物蛋白质含量计算公式为（）

    A．食物蛋白质含量（g）=食物含氮量（g）×16%

    B．食物蛋白质含量（g）=食物含氮量（g）×6.25%

    C．食物蛋白质含量（g）=食物含氮量（g）×6.25

    D．食物蛋白质含量（g）=食物含氮量（g）÷6.25


    ABDE

  • 第5题：

    各种蛋白质的含氮量平均约为

    A．8%

    B．12%

    C．16%

    D．20%

    E．24%


    C

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