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蛋白质的互补作用是指不同食品中:( )A.必需氨基酸与非必需氨基酸互相补充B.必需氨基酸之间的互相补充C.非必需氨基酸之间的互相补充D.植物蛋白质与植物蛋白质互相补充

题目

蛋白质的互补作用是指不同食品中:( )

A.必需氨基酸与非必需氨基酸互相补充

B.必需氨基酸之间的互相补充

C.非必需氨基酸之间的互相补充

D.植物蛋白质与植物蛋白质互相补充

相似考题

1.蛋白质营养价值高低主要取决于()A.必需氨基酸的数量B.必需氨基酸的种类C.必需氨基酸的比例D.非必需氨基酸的种类E.非必需氨基酸的比例

2.食物蛋白质的营养互补作用是()A.蛋白质的营养价值与脂肪酸的作用互补B.营养必黑氨基酸与营养必需微量原素的互补C.营养必需氨基酸之间的互相补充D.营养必霈氨基酸和非营养必需氨基酸互补E.营养物质与非营养物质的互补

3.根据肾功能不全时蛋白质和氨基酸代谢的特点,血液中( )。A、必需氨基酸浓度升高非必需氨基酸水平升高B、必需氨基酸浓度下降非必需氨基酸水平下降C、必须氨基酸浓度升高非必需氨基酸水平下降D、必须氨基酸浓度下降非必需氨基酸水平升高

4.氨基酸模式是指蛋白质中A．各种氨基酸的含量B．各种必需氨基酸的含量C．各种必需氨基酸构成比D．各种非必需氨基酸构成比E．限制氨基酸的构成比

参考答案和解析
答案：B
更多“蛋白质的互补作用是指不同食品中:( )A.必需氨基酸与非必需氨基酸互相补充B.必需氨基酸之间的 ”相关问题

  • 第1题：

    氨基酸模式是指某种蛋白质中各种__________的构成比例。

    A.氨基酸

    B.必需氨基酸

    C.非必需氨基酸

    D.条件必需氨基酸


    正确答案：B
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  • 第2题：

    氨基酸模式是指蛋白质中（　　）。

    A.各种氨基酸的含量
    B.各种必需氨基酸的含量
    C.各种必需氨基酸的构成比
    D.各种非必需氨基酸构成比

    答案：C
    解析：
    某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例称为氨基酸模式，即根据蛋白质中必需氨基酸含量，以含量最少的色氨酸为1计算出的其他氨基酸的相应比值。

  • 第3题：

    氨基酸模式是指蛋白质中 （)

    A．各种必需氨基酸的构成比

    B．各种氨基酸的含量

    C．各种必需氨基酸的含量

    D．各种非必需氨基酸构成比


    必需氨基酸的构成比例

  • 第4题：

    食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为( )。

    A.半必需氨基酸
    B.限制氨基酸
    C.第一限制氨基酸
    D.必需氨基酸
    E.非必需氨基酸

    答案：C
    解析：
    食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为第一限制氨基酸。

  • 第5题：

    “理想蛋白质”是指这种蛋白质的（）的种类、数量符合动物需要的蛋白质。

    A．非必需氨基酸

    B．氨基酸

    C．必需氨基酸

    D．必需氨基酸以及合成非必需氨基酸


    必需氨基酸以及合成非必需氨基酸

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