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其发病可能的原因是A.蛋类被污染B.家畜、家禽肉类被污染C.奶类被污染D.熟制品被污染E.以上都是

题目

其发病可能的原因是

A.蛋类被污染

B.家畜、家禽肉类被污染

C.奶类被污染

D.熟制品被污染

E.以上都是


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  • 第1题:

    耗氧量、生化需氧量、溶解氧是

    A.水质被毒物污染的间接指标

    B.水质被毒物污染的直接指标

    C.水质被有机物污染的间接指标

    D.水质被有机物污染的直接指标

    E.水质被无机物污染的直接指标


    正确答案:C
    (答案:C)耗氧量是反映水中有机物消耗掉强氧化剂的量。生化需氧量反映水中有机物消耗掉水中溶解氧的量。溶解氧是反映水体能提供有机物消耗氧气的能力,也反应水体的污染水平和自净能力。所以,这三个“氧”的指标都是反映水质被有机物污染的间接指标。不是直接测定有机物含量的指标。

  • 第2题:

    某小学校160名学生,在饭店订做课闯餐,学生在当天上午8:50~9:00食用,大约3小时后,其中有79人出现头晕、腹痛、腹泻、恶心、呕吐。腹泻主要是黄绿色水便,一日数次至十余次。腹痛多在上腹部,伴有压痛,体温一般在38~40℃

    其发病可能的原因是
    A.熟制品被污染
    B.家畜、家禽肉类被污染
    C.以上都是
    D.蛋类被污染
    E.奶类被污染

    答案:C
    解析:

  • 第3题:

    4、食物中沙门菌的来源

    A.家禽家畜在宰杀前已感染沙门菌

    B.家禽家畜屠宰过程中或屠宰后被带沙门菌的粪便、容器、污水污染

    C.熟食制品受到带菌容器、烹调工具等污染

    D.被食品从业人员等带菌者污染


    家畜、家禽的生前感染和宰后污染;禽蛋产出时的污染;患病奶牛奶中带菌;从业人员带菌者的污染

  • 第4题:

    导致输血发热反应的因素不包括

    A.输血前红细胞已变质溶解
    B.多次输血
    C.违反无菌操作原则,血制品被污染
    D.血液保养液被污染
    E.输血用具被污染

    答案:A
    解析:

  • 第5题:

    3、形成酸雨的主要原因是:

    A.大气被二氧化硫所污染

    B.大气被硫化氢污染

    C.大气被二氧化碳污染

    D.大气被氟利昂污染


    B