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根据《新资源食品管理办法》属于新资源食品的是A.在我国无食用习惯的动物、植物和微生物B.从动物、植物中分离的在我国有食用习惯的食品原料C.从微生物中分离的在我国无食用习惯的食品原料D.在食品加工过程中使用的微生物新品种E.因采用新工艺生产导致原有成分或者结构发生改变的食品原料

题目

根据《新资源食品管理办法》属于新资源食品的是

A.在我国无食用习惯的动物、植物和微生物

B.从动物、植物中分离的在我国有食用习惯的食品原料

C.从微生物中分离的在我国无食用习惯的食品原料

D.在食品加工过程中使用的微生物新品种

E.因采用新工艺生产导致原有成分或者结构发生改变的食品原料


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参考答案和解析
正确答案:ACDE
《新资源食品管理办法》第二条规定,新资源食品包括:①在我国无食用习惯的动物、植物和微生物;②从动物、植物、微生物中分离的在我国无食用习惯的食品原料;③在食品加工过程中使用的微生物新品种;④因采用新工艺生产导致原有成分或者结构发生改变的食品原料。
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  • 第1题:

    食品新资源系指在我国______的无食用习惯或仅在个别地区有食用习惯的,符合食品基本要求的物品

    A.新研制、新发现、新发明

    B.新研制、新发现、新引进

    C.新开发、新研制、新发现

    D.新发明、新发现、新引进

    E.新发明、新专利、新创造


    正确答案:B

  • 第2题:

    新食品原料是指在我国无传统食用习惯的以下物品:动物、植物和微生物;从动物、植物和微生物中分离的成分;原有结构发生改变的食品成分;其他新研制的食品原料;转基因食品;保健食品。


    动物、植物和微生物;;从动物、植物和微生物中分离的成分;原有结构发生改变的食品成分;;其他新研制的食品原料。

  • 第3题:

    食物中的兽药残留主要的关注部位是()

    A.食品动物的食用部分

    B.野生动物的食用部分

    C.食品动物的非食用部分

    D.植物性食品


    超量使用;使用禁用药品

  • 第4题:

    试生产的新资源食品在广告宣传和包装上必须在显著位置上标明什么字样及新资源食品试生产批准文号

    A.新资源食品试生产

    B.新资源食品

    C.新资源

    D.食品资源

    E.食品新资源


    正确答案:B

  • 第5题:

    转基因食品参照我国中有关对新资源食品规范进行转基因食品安全性评价。()


    正确