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  • 第1题:

    具有清除体内自由基和过氧化物作用的营养素是( )。

    A.钙

    B.铁

    C.硒

    D.碘


    正确答案:C
    C

  • 第2题:

    在人体内具有抗氧化作用的营养素有(  )。


    A.蛋门质

    B.维生素E

    C.脂肪酸

    D.硒

    E.维生素C

    答案:B,D,E
    解析:
    维生素E、维生素C、胡萝卜素及硒、锌等在体内的抗氧化作用。

  • 第3题:

    人体内具有抗氧化作用的营养素有(  )。

    A.蛋白质
    B.维生素E
    C.脂肪酸
    D.硒
    E.维生素C

    答案:B,C,D,E
    解析:
    维生素E、维生素C、胡萝卜素及硒、锌、脂肪酸等在体内均有抗氧化作用。

  • 第4题:

    在人体内具有抗氧化作用的营养素有(  )。

    A.硒、氨基酸、乳糖
    B.维生素C、硒、维生素E
    C.脂肪酸、维生素C、硒
    D.蛋白质、胡萝卜素、锌
    E.维生素E、锌、甘油三酯

    答案:B
    解析:
    维生素E、维生素C、胡萝卜素及硒、锌等在体内的抗氧化作用。

  • 第5题:

    下列中的营养素具有抗氧化作用的是(  )。

    A.果糖
    B.维生素E
    C.蛋白质
    D.维生素C
    E.硒

    答案:B,D,E
    解析:
    维生素E、硒、维生素B6、维生素B12、叶酸和维生素C具有抗氧化作用,有利于维护心血管的正常功能和结构。