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某一老年人,68岁,长期来只食用瘦肉、鸡蛋等动物性食品,几年来一直有便秘之苦,从营养学角度来说,他应该多食入哪类食物可缓解便秘A、大米饭B、蔬菜水果C、肥肉D、牛奶E、鱼类制品

题目
某一老年人,68岁,长期来只食用瘦肉、鸡蛋等动物性食品,几年来一直有便秘之苦,从营养学角度来说,他应该多食入哪类食物可缓解便秘

A、大米饭

B、蔬菜水果

C、肥肉

D、牛奶

E、鱼类制品


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  • 第1题:

    某患者平日喜欢吃瘦肉、鸡蛋、牛奶,不食蔬菜、水果、粗粮等,此患者你将如何调解饮食,缓解此症状

    A.多摄入脂肪食物
    B.多摄入碳水化合物
    C.摄入的食物品种多一些
    D.多食粮谷类食物
    E.多食水果、蔬菜及富含纤维、果胶的食品

    答案:E
    解析:

  • 第2题:

    便秘患者应该不食或少食()

    A豆类食物

    B糖类食物

    C谷类食品

    D水产品


    B

  • 第3题:

    5、一位60岁老人,喜吃瘦肉、鸡蛋和牛奶,认为这些食物有利于身体健康。可是老人经常遭遇受便秘之苦。从饮食角度,你认为产生便秘的最可能原因是

    A.肥肉吃得少

    B.水果蔬菜吃得少

    C.海产品吃得少

    D.谷类食品吃得少

    E.豆类吃得少


    B

  • 第4题:

    某一老年人,68岁,长期来只食用瘦肉、鸡蛋等动物性食品,几年来一直有便秘之苦,从营养学角度来说,他应该多食入哪类食物可缓解便秘

    A.大米饭
    B.蔬菜水果
    C.肥肉
    D.牛奶
    E.鱼类制品

    答案:B
    解析:
    水果、蔬菜中富含膳食纤维能有效增强肠道功能、有利粪便排出,防止便秘。

  • 第5题:

    118、对于便秘、肥胖的人来说,下列哪类食物更宜优先选择?

    A.烤肉

    B.青菜

    C.海鲜

    D.油炸食品


    C