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更多“与小麦、稻米相比,豆类蛋白质富含的是A.亮氨酸B.苏氨酸C.色氨酸D.赖 ”相关问题
  • 第1题:

    与小麦、稻米相比,豆类蛋白质富含的是

    A.色氨酸
    B.蛋氨酸
    C.赖氨酸
    D.亮氨酸
    E.苏氨酸

    答案:C
    解析:

  • 第2题:

    豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值,是因为豆类食物中富含

    A.蛋氨酸
    B.色氨酸
    C.苏氨酸
    D.亮氨酸
    E.赖氨酸

    答案:E
    解析:

  • 第3题:

    豆类食物蛋白的第一限制性氨基酸是

    A.蛋氨酸

    B.赖氨酸

    C.色氨酸

    D.苏氨酸

    E.亮氨酸


    蛋氨酸

  • 第4题:

    豆类食物的最限制性氨基酸是

    A.色氨酸
    B.赖氨酸
    C.苏氨酸
    D.蛋氨酸
    E.亮氨酸

    答案:D
    解析:

  • 第5题:

    根据蛋白质中必需氨基酸含量,以含量最少的(  )为1计算出其他的氨基酸的相应比值。

    A.亮氨酸
    B.色氨酸
    C.苏氨酸
    D.赖氨基

    答案:B
    解析:
    某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例称为氨基酸模式,即根据蛋白质中必需氨基酸含量,以含量最少的色氨酸为1计算出的其他氨基酸的相应比值。