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更多“对患有口蹄疫的病畜,若体温正常其肉和内脏可以A.经盐腌后可食用B.经高温处理后可食用C.经低温冷 ”相关问题
  • 第1题:

    对患有口蹄疫的病畜,若体温正常其肉和内脏可以A.经盐腌后食用B.经高温处理后食用SXB

    对患有口蹄疫的病畜,若体温正常其肉和内脏可以

    A.经盐腌后食用

    B.经高温处理后食用

    C.经低温冷冻后食用

    D.经后熟过程后食用

    E.经高温消毒后作工业用


    正确答案:D

  • 第2题:

    对患有猪水泡病的病猪,屠宰后的肉尸、内脏和副产品应采取的处理措施是

    A.冷冻后作工业用
    B.高温处理后出厂
    C.盐腌后作工业用
    D.经后熟过程后可食用
    E.就地销毁

    答案:B
    解析:
    炭疽是由炭疽杆菌引起的烈性传染病。发现炭疽病畜必须在6h内立即采取措施,隔离消毒,防止芽胞形成。病畜一律不准屠宰和解体,应整体(不放血)高温化制或2m深坑加生石灰掩埋。

  • 第3题:

    10、某村民家中的一头耕牛突然死亡,死因不明,对这样的病畜肉,正确的处理原则是()

    A.去掉内脏,肉高温处理后食用

    B.去掉内脏,肉腌制后食用

    C.肉和内脏均经低温冷冻一周后食用

    D.内脏高温处理,肉可不经处理直接食用

    E.一律不准食用


    E

  • 第4题:

    检疫部门在生猪屠宰场进行检疫时发现一批猪肉被炭疽杆菌污染。

    该批猪肉的处理措施是
    A.剔骨肉经后熟后可食用
    B.不准解体,2m深坑加石灰掩埋
    C.去掉病灶,肉高温处理后食用
    D.内脏、肉尸高温处理后可食用
    E.弃去内脏,肉高温处理后食用

    答案:B
    解析:

  • 第5题:

    某村民家中的一头耕牛突然死亡,死因不明,对这样的病畜肉,正确的处理原则是()

    A.去掉内脏,肉高温处理后食用

    B.去掉内脏,肉腌制后食用

    C.肉和内脏均经低温冷冻一周后食用

    D.内脏高温处理,肉可不经处理直接食用

    E.一律不准食用


    E