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  • 第1题:

    为了预防这种疾病,应增加膳食中哪种谷物的比例


    正确答案:C

  • 第2题:

    下列谷类中,脂肪含量最高的是()

    • A、大米
    • B、高梁
    • C、小麦
    • D、荞麦

    正确答案:D

  • 第3题:

    为了预防大骨节病,在膳食营养中应增加哪种粮食的食用量()。

    • A、大米
    • B、小米
    • C、高粱
    • D、小麦
    • E、大豆

    正确答案:A

  • 第4题:

    五粮液因选用高梁和()等五种粮食为酿酒原料而得名。

    • A、大米
    • B、糯米
    • C、玉米
    • D、小麦
    • E、红薯

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题:

    五粮液因选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食为酿酒原料而得名。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    下列粮食作物或淀粉植物各属哪个科?A.稻、小麦、玉米、高梁、燕麦、大麦、黍:();B.甘薯(番薯):();C.木薯:();D.荞麦:()


    正确答案:A.禾本科;B.旋花科;巴大戟科;D.蓼科

  • 第7题:

    为了预防大骨节病,在膳食营养中应增加哪种粮食的食用量()

    • A、大米
    • B、小米
    • C、高粢
    • D、小麦
    • E、大豆

    正确答案:A

  • 第8题:

    单选题
    富含结合型尼克酸的谷物中,不能被人体吸收利用的是(  )。
    A

    小米

    B

    小麦

    C

    玉米

    D

    大米

    E

    高粱


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    填空题
    布依族以大米为主食,玉米、小麦、红稗、荞麦次之,爱喝自己酿制的“____”。

    正确答案: 烟锅酒
    解析:
    布依族以大米为主食,玉米、小麦、红稗、荞麦次之,特别喜欢吃糯食,狗肉和牛肉,爱喝自己酿制的“烟锅酒”。

  • 第10题:

    单选题
    下列谷物中,富含结合型尼克酸,不能被人体吸收利用的是()
    A

    大米

    B

    小麦

    C

    玉米

    D

    小米

    E

    高粱


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    为了预防大骨节病,应增加膳食中哪种谷物的比例()。
    A

    小麦

    B

    玉米

    C

    大米

    D

    高梁

    E

    小米


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    为了预防大骨节病,应增加膳食中哪种谷物的比例()。
    A

    小麦

    B

    玉米

    C

    大米

    D

    高粱

    E

    小米


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下列谷物中,富含结合型尼克酸,不能被人体吸收利用的是A.大米B.小麦C.玉米S

    下列谷物中,富含结合型尼克酸,不能被人体吸收利用的是

    A.大米

    B.小麦

    C.玉米

    D.小米

    E.高粱


    正确答案:C

  • 第14题:

    为了预防大骨节病,应增加膳食中哪种谷物的比例()。

    • A、小麦
    • B、玉米
    • C、大米
    • D、高粱
    • E、小米

    正确答案:C

  • 第15题:

    五粮液精选优质()五种粮食酿制而成。

    • A、高梁
    • B、糯米
    • C、大米
    • D、小麦
    • E、玉米

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第16题:

    脂肪广泛存在于()等中。

    • A、动物油、麻油、花生油、豆油、菜油、禽类
    • B、谷物类、根茎类、食糖、瘦肉、鱼、豆制品及小麦
    • C、奶油、鱼油、水果、蔬菜、大米、干果、玉米
    • D、蛋、奶、瘦肉、鱼、豆制品及小麦、大米、干果、玉米

    正确答案:A

  • 第17题:

    下列谷物中,富含结合型尼克酸,不能被人体吸收利用的是()

    • A、大米
    • B、小麦
    • C、玉米
    • D、小米
    • E、高粱

    正确答案:C

  • 第18题:

    为了预防大骨节病,应增加膳食中哪种谷物的比例()。

    • A、小麦
    • B、玉米
    • C、大米
    • D、高梁
    • E、小米

    正确答案:C

  • 第19题:

    我国居民最常食用的谷物类食品是()。

    • A、大米
    • B、玉米
    • C、荞麦
    • D、高粱

    正确答案:A

  • 第20题:

    多选题
    五粮液精选优质()五种粮食酿制而成。
    A

    高梁

    B

    糯米

    C

    大米

    D

    小麦

    E

    玉米


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    在下列谷类中,脂肪含量最高的是(  )。
    A

    大米

    B

    高梁

    C

    小麦

    D

    荞麦


    正确答案: D
    解析:
    谷类脂肪含量多数在0.4%~7.2%,以小麦胚粉中最高,其次为莜麦面、玉米和小米,小麦粉较低,稻米类最低。

  • 第22题:

    单选题
    为了预防大骨节病,在膳食营养中应增加哪种粮食的食用量()
    A

    大米

    B

    小米

    C

    高粢

    D

    小麦

    E

    大豆


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    为了预防大骨节病,在膳食营养中应增加哪种粮食的食用量()
    A

    大米

    B

    小米

    C

    高粱

    D

    小麦

    E

    大豆


    正确答案: E
    解析: 暂无解析