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“农餐对接”模式使餐饮企业与农业生产紧密联系起来，餐饮企业安全生产标准管理体系自然延伸到田间地头，直接参与农产品生产过程的安全监控和标准管理，从而在整条供应链上确保产品质量安全。同时，全程冷链管理和直达配送，避免了原材料在运输或在存储过程中二次污染，实现了农产品物流配送绿色化。另外，通过实施农产品产地标识制度，对产品生产都实行身份编码识别管理，实现农产品质量安全追溯，能准确及时追查农产品产地来源和生产者，使农产品全流程安全控制成为可能。 对上段文章内容概括最准确的一项是（ ）。A. “农餐对接”模式的特色

题目
“农餐对接”模式使餐饮企业与农业生产紧密联系起来，餐饮企业安全生产标准管理体系自然延伸到田间地头，直接参与农产品生产过程的安全监控和标准管理，从而在整条供应链上确保产品质量安全。同时，全程冷链管理和直达配送，避免了原材料在运输或在存储过程中二次污染，实现了农产品物流配送绿色化。另外，通过实施农产品产地标识制度，对产品生产都实行身份编码识别管理，实现农产品质量安全追溯，能准确及时追查农产品产地来源和生产者，使农产品全流程安全控制成为可能。
对上段文章内容概括最准确的一项是（ ）。



A. “农餐对接”模式的特色和优点
B. “农餐对接”可以确保农产品质量安全
C. “农餐对接”模式有效保证餐饮食品安全
D. “农餐对接”模式可以实现对农产品的质量溯源
相似考题

1.依法强化农产品质量和食品安全监督管理，严把生产环境安全关，建立健全农产品质量和食品安全追溯体系，严厉打击____犯罪，保障农产品生产消费安全。( )

2.农产品质量安全追溯平台有利于加强贫困地区农产品质量安全监管,强化产地与消费地监管信息共享、协调对接。()此题为判断题(对，错)。

3.农产品的产地环境、生产过程符合国家有关标准和规范的要求,有毒有害物质残留量控制在安全质量允许范围内,这属于()A.转基因农产品B.绿色农产品C.有机农产品D.无公害农产品

4.《农产品质量安全法》的主要内容包括对农产品( )的规定。A.产地管理B.销售地C.包装和标识D.生产过程E.质量安全监督检查

更多““农餐对接”模式使餐饮企业与农业生产紧密联系起来，餐饮企业安全生产标准管理体系自然延伸到田间地头，直接参与农产品生产过程的安全监控和标准管理，从而在整条供应链上确保产品质量安全。同时，全程冷链管理和直达配送，避免了原材料在运输或在存储过程中二次污染，实现了农产品物流配送绿色化。另外，通过实施农产品产地标识制度，对产品生产都实行身份编码识别管理，实现农产品质量安全追溯，能准确及时追查农产品产地来源”相关问题

  • 第1题：

    中国质量安全农产品具备的条件包括()。

    A.产品或产品原料产地必须符合相关的农产品质量安全产地环境质量标准

    B.农产品的种植、养殖以及各层次的加工生产过程,必须符合相关的生产技术标准

    C.农产品质量必须达到相关的质量安全标准和卫生标准

    D.农产品外包装必须符合农产品质量安全包装、标签通用标准


    答案ABCD

  • 第2题：

    《中华人民共和国农产品质量安全法》规定农业行政主管部门在农产品质量安全监管中的职能主要有（　　）。
    A．设立风险评估专家委员会
    B．对农产品生产、经营者主体资格及农产品市场的管理
    C．发布农产品质量安全状况信息
    D．组织实施农产品质量安全标准
    E．农业投入品使用管理和引导


    答案：A,C,D,E
    解析：
    《中华人民共和国农产品质量安全法》从立法上确立了农业行政主管部门在农产品质量安全监管的主体地位，并且明确了农业行政主管部门在农产品质量安全监管中的职能，主要包括设立风险评估专家委员会、发布农产品质量安全状况信息、组织实施农产品质量安全标准、建设各类标准化示范区、制订生产技术要求和操作规程、对农业投入品监督抽查和结果公布、农业投入品使用管理和引导、农产品包装和标识管理、质检机构资质认定和审核、快速检测方法的认定、对不符合标准农产品的查封和扣押、对农产品质量安全事故处理等职责。

  • 第3题：

    农产品质量安全体系由()构成。

    A:农产品质量安全法律法规体系
    B:农产品质量标准体系
    C:农产品质量安全管理体系
    D:农产品质量安全支持体系
    E:农产品质量安全检测体系

    答案：A,B,C,D
    解析：
    本题考查农产品质量安全体系的构成。农产品质量安全体系基本上是由四个部分构成：农产品质量安全法律法规体系、农产品质量标准体系、农产品质量安全管理体系、农产品质量安全支持体系。

  • 第4题：

    国家引导、推广农产品（），鼓励和支持生产优质农产品，禁止生产、销售不符合国家规定的农产品质量安全标准的农产品。

    • A、管理制度
    • B、生产方法
    • C、标准化生产
    • D、统一管理

    正确答案:C

  • 第5题：

    《农产品质量安全法》对农产品产地管理作了哪些规定？


    正确答案: 县级以上政府应当加强农产品产地管理，改善农产品生产条件。禁止违反法律、法规的规定向农产品产地排放或者倾倒废水、废气、固体废物或者其他有毒有害物质；禁止在有毒有害物质超过规定标准的区域生产、捕捞、采集农产品和建立农产品生产基地。县级以上地方政府农业主管部门按照保障农产品质量安全的要求，根据农产品品种特性和生产区域大气、土壤、水体中有毒有害物质状况等因素，认为不适宜特定农产品生产的，应当提出禁止生产的区域，报本级政府批准后公布执行。

  • 第6题：

    无公害农产品认证管理机关为农业部农产品质量安全中心，但申请无公害农产品产地认证和产品认证可以直接向所在县农业局农产品质量安全管理机构提出。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    要实现农产品连锁经营，应该（）。

    • A、实行农业产业化经营
    • B、构建农产品配送中心
    • C、创建农产品品牌或名牌
    • D、建立健全农产品质量标准与安全体系

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题：

    建设国家追溯平台，是落实中央对食品安全要求、提升农产品质量安全监管能力的重大举措，标志着农产品向实现（）迈出了重要一步。

    • A、冷链物流
    • B、原产地保护
    • C、全程可追溯
    • D、出口免检

    正确答案:C

  • 第9题：

    单选题
    建设国家追溯平台，是落实中央对食品安全要求、提升农产品质量安全监管能力的重大举措，标志着农产品向实现（）迈出了重要一步。
    A

    冷链物流

    B

    原产地保护

    C

    全程可追溯

    D

    出口免检


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    我国农产品质量安全标准从内容上来说，包括安全和质量两类标准。以下属于安全类标准的是（  ）。
    A

    影响农产品安全的物理性方面的标准

    B

    影响农产品安全的化学性方面的标准

    C

    影响农产品安全的生物性方面的标准

    D

    影响农产品安全的添加剂方面的标准

    E

    影响农产品安全的生产技术方面的标准


    正确答案： C,E
    解析：

  • 第11题：

    单选题
    《农产品质量安全法》从我国农业生产的实际出发，遵循农产品质量安全管理的客观规律，针对保障农产品质量安全的主要环节和关键点，确立了相关的基本制度。下列各项不属于农产品质量安全基本制度的是（   ）。
    A

    政府统一领导，农业主管部门依法监管

    B

    农产品质量安全标准的强制实施制度

    C

    农产品的包装和标识管理制度

    D

    依照规定建立农产品生产记录


    正确答案： D
    解析：

  • 第12题：

    多选题
    农产品质量安全体系是由（  ）构成的。
    A

    农产品质量安全法律法规体系

    B

    农产品质量标准体系

    C

    农产品质量安全管理体系

    D

    农产品质量安全支持体系

    E

    农产品质量检测体系


    正确答案： E,B
    解析：

  • 第13题：

    加快发展现代农业，如何确保农产品质量安全()

    A.全面推行农业标准化生产;

    B.全面推行农业农机化生产

    C.加快农产品质量安全保障体系建设;

    D.加快农产品市场管理体系建设


    正确答案：AC

  • 第14题：

    根据《农产品质量安全法》对于农产品包装和标识的规定，销售的农产品符合农产品质量安全标准的，生产者可以申请使用（　　）标识。
    A．无公害农产品
    B．优质农产品
    C．绿色食品
    D．有机食品


    答案：A
    解析：
    根据《农产品质量安全法》对于农产品包装和标识的规定，销售的农产品符合农产品质量安全标准的，生产者可以申请使用无公害农产品标识；农产品质量符合国家规定的有关优质农产品标准的，生产者可以申请使用相应的农产品质量标志。

  • 第15题：

    农产品质量安全体系基本上由（）部分组成。

    A.农产品质量安全支持体系
    B.农产品质量安全法律法规体系
    C.农产品质量安全管理体系
    D.农产品质量标准体系
    E.农产品质量健康标准体系

    答案：A,B,C,D
    解析：
    农产品质量安全体系基本上由四个部分构成:①农产品质量安全法律法规体系;②农产品质量标准体系; ③农产品质量安全管理体系; ④农产品质量安全支持体系。

  • 第16题：

    对包装上市的农产品，要标明（），建立农产品质量安全追溯制度。

    • A、运输者
    • B、销售者
    • C、产地
    • D、生产单位

    正确答案:B,C,D

  • 第17题：

    加快发展现代农业，如何确保农产品质量安全（）

    • A、全面推行农业标准化生产
    • B、全面推行农业农机化生产
    • C、加快农产品质量安全保障体系建设
    • D、加快农产品市场管理体系建设

    正确答案:A,C

  • 第18题：

    农业部计划出台的《农产品质量安全法》配套制度有（）

    • A、农产品禁止生产区管理办法
    • B、农产品包装与标识管理办法
    • C、农产品产地安全管理办法
    • D、农产品质量安全检测机构考核认定管理办法
    • E、农产品质量安全监测管理办法。

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第19题：

    《农产品质量安全法》对农产品产地管理作了规定？（）

    • A、县级以上政府应当加强农产品产地管理，改善农产品生产条件；
    • B、禁止违反法律、法规的规定向农产品产地排放或者倾倒废水、废气、固体废物或者其他有毒有害物质；
    • C、禁止在有毒有害物质超过规定标准的区域生产、捕捞、采集农产品和建立农产品生产基地；
    • D、县级以上地方政府农业主管部门按照保障农产品质量安全的要求，根据农产品品种特性和生产区域大气、土壤、水体中有毒有害物质状况等因素，认为不适宜特定农产品生产的，应当提出禁止生产的区域，报本级政府批准后公布执行。

    正确答案:A,B,C,D

  • 第20题：

    多选题
    农产品质量安全体系由()构成。
    A

    农产品质量安全法律法规体系

    B

    农产品质量标准体系

    C

    农产品质量安全管理体系

    D

    农产品质量安全支持体系

    E

    农产品质量安全检测体系


    正确答案： C,A
    解析： 本题考查农产品质量安全体系的构成。农产品质量安全体系基本上是由四个部分构成：农产品质量安全法律法规体系、农产品质量标准体系、农产品质量安全管理体系、农产品质量安全支持体系。

  • 第21题：

    多选题
    对包装上市的农产品，要标明（），建立农产品质量安全追溯制度。
    A

    运输者

    B

    销售者

    C

    产地

    D

    生产单位


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    要实现农产品连锁经营，应该（）。
    A

    实行农业产业化经营

    B

    构建农产品配送中心

    C

    创建农产品品牌或名牌

    D

    建立健全农产品质量标准与安全体系


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    《农产品质量安全法》对农产品产地管理作了哪些规定？

    正确答案： 县级以上政府应当加强农产品产地管理，改善农产品生产条件。禁止违反法律、法规的规定向农产品产地排放或者倾倒废水、废气、固体废物或者其他有毒有害物质；禁止在有毒有害物质超过规定标准的区域生产、捕捞、采集农产品和建立农产品生产基地。县级以上地方政府农业主管部门按照保障农产品质量安全的要求，根据农产品品种特性和生产区域大气、土壤、水体中有毒有害物质状况等因素，认为不适宜特定农产品生产的，应当提出禁止生产的区域，报本级政府批准后公布执行。
    解析： 暂无解析

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