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苋菜的细胞液中有一些红色物质，无论用普通清水怎么冲洗，红色物质不会溶出。但如果把苋菜放在沸水中一烫，水立即变成红色。这是因为：A沸水使细胞膜失去选择透过性 B在清水中细胞膜没有选择透过性 C沸水中色素分解成小分子物质 D在清水中没有物质出入
题目
这是因为：
A沸水使细胞膜失去选择透过性
B在清水中细胞膜没有选择透过性
C沸水中色素分解成小分子物质
D在清水中没有物质出入
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更多“苋菜的细胞液中有一些红色物质，无论用普通清水怎么冲洗，红色物质不会溶出。但如果把苋菜放在沸水中一烫，水立即变成红色。 这是因为： A沸水使细胞膜失去选择透过性 B在清水中细胞膜没有选择透过性 C沸水中色素分解成小分子物质 D在清水中没有物质出入”相关问题
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第1题：
水的浑浊度表示水中所含的悬浮物质对光源透过时的透过程度
正确答案:错误 -
第2题：
下列关于物质跨膜运输实例的说法中，不正确的是（）
- A、细胞膜、核膜等生物膜都是选择透过性膜
- B、水分子进出细胞，取决于细胞内外液体的浓度差
- C、小分子物质都能通过细胞膜，大分子物质则不能
- D、细胞的吸水和失水是水分子顺相对含量的梯度跨膜运输的过程
正确答案:C -
第3题：
水中总固体是指（）
- A、水中溶解性物质的总称
- B、水中悬浮性物质的总称
- C、水中有机物的总称
- D、水中无机物的总称
- E、水中所有无机和有机物质的总量
正确答案:E -
第4题：
将紫色水萝卜的块根切成小块放入清水中．水的颜色无明显变化，若进行加温，随着水温的增高，水的颜色逐渐变红。其原因是（）
- A、细胞壁在加温中受到破坏
- B、水温增高，花青素的溶解度加大
- C、加温使细胞膜等生物膜失去了选择通透性
- D、加温使水中化学物质发生了反应
正确答案:B -
第5题：
红苋菜叶片呈红色，是液泡中的色素所致。将新鲜的红苋菜叶片放入蒸馏水中，水无变化；若先用盐酸处理这些叶片，再放入蒸馏水中，则水变为红色，原因是（）
- A、盐酸破坏了细胞壁
- B、盐酸破坏了细胞膜
- C、盐酸破坏了原生质层
- D、色素溶于盐酸而不溶于水
正确答案:C -
第6题：
变形虫可吞噬整个细菌，这一事实说明（）
- A、细胞膜具有选择透过性
- B、细胞膜失去选择透过性
- C、大分子可以透过细胞膜
- D、细胞膜具有一定的流动性
正确答案:D -
第7题：
对细胞膜的选择透过性起主要作用的物质是（）
- A、水
- B、糖类
- C、蛋白质
- D、磷脂
正确答案:C -
第8题：
变形虫可吞噬整个细菌，这一事实说明（）
- A、细胞膜具有选择透过性
- B、细胞膜失去选择透过性
- C、大分子可以透过细胞膜
- D、细胞膜具有一定流动性
正确答案:D -
第9题：
茶叶中各种物质在沸水中浸出的快慢，与茶叶的老嫩有关，但与加工方法无关。
正确答案:错误 -
第10题：
红萝卜细胞的液泡中含有紫红色的花青素。将红萝卜切成小块放到水中，水的颜色无明显变化。若进行加热，随水温的升高，水的颜色逐渐变红。其原因是（）
- A、细胞壁在加温后受到破坏
- B、水温升高，花青素的溶解度加大
- C、加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的功能
- D、加温使花青素分子的活性加大而容易透过细胞膜
正确答案:C -
第11题：
单选题变形虫可吞噬整个细菌，这一事实说明（）A细胞膜具有选择透过性
B细胞膜失去选择透过性
C大分子可以透过细胞膜
D细胞膜具有一定流动性
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题在真核细胞中，细胞质中的成熟核糖体不能进入细胞核，但细胞质中合成的DNA聚合酶、RNA聚合酶等是可以进入细胞核的，这说明（）。A核膜与细胞膜相似，都具有选择透性
B核孔直径大小可根据物质颗粒的大小选择物质透过
C核孔结构复杂，能够选择性运输大分子物质
D核膜上有特殊蛋白质载体，能够通过主动运输方式让大分子物质透过
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第13题：
活的细胞，细胞膜能够让有用的物质进入细胞，把其他物质挡在细胞外，同时，还能把细胞内产生的废物排出体外，而又不让细胞内有用的物质随便流出。请你总结出细胞膜的功能特性是（）
- A、有时全透性，有时半透性
- B、全封闭特性
- C、完全透过性
- D、选择透过性
正确答案:D -
第14题：
炒苋菜时汤会变红，其红色物质主要来自于细胞的（）
- A、细胞膜
- B、细胞核
- C、细胞壁
- D、液泡
正确答案:D -
第15题：
采几片红色苋菜叶放入盛有少量清水的烧杯中，加热至沸，可见杯中的水变成了红色。这种红色的色素主要来自苋菜细胞的（）
- A、液泡
- B、细胞核
- C、细胞质
- D、细胞膜
正确答案:A -
第16题：
将紫色水萝卜的块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化。若进行加温，随着水温的增高，水的颜色逐渐变红。其原因是（）
- A、细胞壁在加温中受到破坏
- B、水温增高，花青素的溶解度加大
- C、加温使生物膜失去了选择透过性
- D、加温使水中的化学物质发生了反应
正确答案:C -
第17题：
下列有关物质通过细胞膜的说法正确的是（）
- A、小分子物质和离子都是通过自由扩散进入细胞
- B、分泌蛋白的分泌需要能量但不需要细胞膜上的载体蛋白
- C、葡萄糖等较大的分子只能通过主动运输进入细胞
- D、细胞膜是选择透过性膜，小分子物质都能通过，而大分子物质则不能通过
正确答案:B -
第18题：
红苋菜细胞的液泡中含有呈紫红色的花青素。将红苋菜的叶片切成小块后放入水中，水的颜色无明显变化。若进行加热，随着水温升高，水的颜色逐渐变红。其原因是（）
- A、细胞壁在加温后受到破坏
- B、水温升高，花青素的溶解度加大
- C、加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的功能
- D、加温使花青素分子的活性加大而容易透过细胞膜
正确答案:C -
第19题：
胆固醇、小分子脂肪酸、维生素D等物质以简单扩散的方式优先通过细胞膜，这是因为（）
- A、细胞膜具有一定的流动性
- B、细胞膜是选择透过性膜，且具有识别作用
- C、细胞膜的结构是以磷脂双分子层为基本骨架
- D、细胞膜上镶嵌有各种形态的蛋白质分子
正确答案:C -
第20题：
用开水煎中药，中药材一接触开水，细胞膜受热立即变性凝固，本来可以让（）透过的细胞膜，就会因变性而不易让有机分子通过了。这样，中药材中的有效成分就很难在水中渗出和溶解了，中药的药效自然就要大打折扣。
- A、无机物质
- B、有机物质
- C、中药材成分
- D、无效成分
- E、有效成分
- F、药用物质
正确答案:B -
第21题：
新鲜的红苋菜放在水中，水不会变色；但炒过之后的菜汁却为红色。原因是（）
- A、色素分子通过主动运输离开细胞
- B、活细胞主动分泌出色素分子
- C、高温使细胞的膜失去选择透过性
- D、色素分子在细胞外被酶催化
正确答案:C -
第22题：
单选题将紫色水萝卜的块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化，若进行加温，随着水温的增高，水的颜色逐渐变红，其原因是（）A细胞壁在加温中受到破坏
B水温增高，花青素的溶解度加大
C加温使生物膜失去了选择透过性
D加温使水中的化学物质发生了反应
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第23题：
单选题炒苋菜时汤会变红，其红色物质主要来自于细胞的（）A细胞膜
B细胞核
C细胞壁
D液泡
正确答案： B解析： 暂无解析